端午回芜湖，必须要来一顿晓马的红皮鸭子和特色面🤩🤩🤩如果说北京烤鸭吃皮，那么芜湖的红皮鸭子是皮香肉嫩汤汁鲜甜，吃上一口唇齿留香超满足。来一碗劲道十足的面条，再配上各种鲜烧的浇头，美味啊。我特别喜欢的是咸菜肉丝面🍲(╯ε╰)哦哦，千万别忘记再来一杯赤豆酒酿冰水，要不就来两杯😄😄至于环境和服务，在美味面前，不值得一体😄😄

每次到芜湖，到要刷一趟[薄荷]环境：路口，附近修路有点堵布局多少年不变，墙上牌匾挂满，都懂！[米饭]口味「雪菜肉丝」「鸭汤红油面」大锅现烧，旁边浇头随点随➕，斩了鸭子那就只要雪菜肉丝了，鲜香热辣，略重口，过瘾「皮脆肉嫩的红皮鸭」特点已经写了，2-3个人半只差不多，其它个人随意，经典，每次碧池「赤豆酒酿」遗珠，就是醪糟，夏日解暑必备，冰镇好喝！！[服务铃]服务：随意，嗓门大，有事招呼

芜湖排队王“马晓鸭”，一定要来排一下！[薄荷]环境：店铺不大，平平无奇的装修却是奖牌挂满墙，足见其深厚底蕴。百年老店的名号是很响亮！[服务铃]服务：自助点餐，服务阿姨很精神，点餐叫号中气十足[点赞][米饭]口味：最招牌的红皮鸭子，刚出炉时色泽诱人，油亮的枣红色外皮泛着诱人光泽，光是看着就让人垂涎欲滴。咬一口，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，中间层脂肪肥而不腻，卤汁的咸香与鸭肉的鲜香相搭配，越嚼越有味，层次很丰富～再来搭配一碗浇头面，一口鸭子肉一口面，妥妥的满足感～

第三次来芜湖出差终于吃上红皮鸭子了[惊叹]太开心了也是赶巧雨天打车过来的排到的时候只剩两个前脯了再晚一步怕是想吃也没有的吃了[害羞][米饭]口味：来都来了顺便团了「特色招牌鸭杂面」本来看评价两级分化心里还挺忐忑结果端到手看卖相就觉得不会难吃入口确实不错鸭杂份量可以微辣且入味面条软硬适度好吃的「皮脆肉嫩的红皮鸭」1/4前脯带头20块钱除了略肥了一丢丢整体感觉比南京烤鸭淡口一点没有南京那么甜鸭肉粉嫩粉嫩的我挺爱吃的[强][服务铃]服务：店里服务员以阿姨和大爷为主阿姨们都挺热情亲切的感受不错[薄荷]环境：老店了🈶好多牌牌环境风格也偏中式些意外还发现店宠一🐱一🐶嬉戏打闹都有名字挺可爱的

来之前就知道红皮鸭子是打卡之一，看了推荐来了晓马，果然大家都一样来了，排队[捂脸]真的推荐大家住附近的可以外卖。我们忘记了，不过还好鸭子打包比较快，门口也还算阴凉。排队时长能接受，毕竟来都来了。点了半只鸭子，鸭爪，鸭架，鸭血。鸭血五块钱一盒还是热乎的，性价比高。鸭子汤汁是单独的，沾着比较有味道，干吃也好吃，肥肥的，不过两个人吃1/4就差不多了，不然有点腻，或者分盒子打包。回家配点生菜就更好了。爪子和鸭架我喜欢的不辣也不咸，当零嘴，我老公说有点淡。总的来说值得打卡了。也可能其他店也好吃只是我们不知道。

不知道为什么刷到很多芜湖本地人都说这家不好吃，但我这个外地人和男朋友吃的很香。「皮脆肉嫩的红皮鸭」鸭子好吃的，料汁偏甜。蘸着吃很香。「牛肚面」说实话一般，汤是辣，还有点甜？「骨汤牛肉面」男朋友吃的，肉有点老。「赤豆酒酿」这个还行，冰冰爽爽的。虽然但是，价格确实很高。买了四分之一的鸭子花了30块钱。我在南京徐家鸭子半只烤鸭半只盐水鸭一共才80，相当于一整只鸭子才80块钱。这里四分之一就30块钱（捂脸🤦🏻）。[服务铃]服务：没有服务，桌上没醋，跟服务员要了也不给拿。还是男朋友自己去别的桌子跟别人要的。[糖果]性价比：中等偏下。

离开芜湖前解决温饱。找到一家本地老字号。[米饭]口味：鸭杂面不错，微辣的都辣的我够呛。吃完面，面条口感很劲道。面中搭配了煎蛋🍳和豆干，味道不错。小碟子中是当地比较不错的豆干，有点像湖南臭豆腐，可是没有那个臭，也没有那个干，口感外硬内软。吃碗面又在外面档口买半只本地红皮烤鸭，这可是芜湖最有名的烤鸭。让大姐这地位二真空包装。[薄荷]环境：环境还行，老字号门店内的装修风格。挺干净的不像有的老店那样。[服务铃]服务：服务挺好。因为第一次来不知道吃什么煮面的大姐特意给我介绍了本地人常点的一款面。档口切鸭子的大姐看我挺帅的，外加一口纯正的北京话，都忘了给我算钱了，可是咱不能不给钱呀。经过我提醒后大姐才想起来收钱，特别棒[强][糖果]性价比：这家店性价比不错，下次来芜湖会再次光临。补两张照片坐高铁半天到家，抽真空的袋子没有漏气，包的非常好。马上开动，还别说，芜湖这个烤鸭，确实不错。和北京比各有特色。一只烤鸭送了四包料汁[强]。

这家算是芜湖老字号了，主打的是芜湖的红皮鸭子，红皮鸭子是芜湖特有的，以前学生时代经常在路边斩鸭子吃，几块钱就能切一盘分量可管的。现在价格都涨了，味道都还没变，他家鸭子可以，红皮鸭子一定要混着鸭皮蘸着汤料吃，鸭皮忒脆，汤料偏甜，特爽口。他家除了鸭子外，其他的面食一般。

南京人第一次来芜湖，早就听闻芜湖红皮鸭子大名，网络上两地网友也是争论不休，正好住在附近，临走前买点尝尝！店面挺大，有堂食，窗口排队人不少，烤鸭这边叫红鸭，盐水鸭叫白鸭，和南京很像，其他卤菜品种也不少！斩了一个红鸭前脯，买了盐水鸭翅鸭掌和红油鸭杂！烤鸭比南京的干，薄皮，皮下没有一点脂肪，肉比较紧实，嚼起来没有南京烤鸭浓重的香料味，比较清淡贴近原味，这也是对自家原材料的自信，卤子和南京不同，酱油色没那么重，有点想清汤卤子，不是很甜，浇上去和没浇感觉没什么区别！盐水鸭翅鸭掌还可以，下酒挺好的，那个红油鸭杂一般般，辣油不香，味道没卤进去！适合自己的才是最好的，尊重各个地方不同的饮食习惯！

来芜湖游玩，用大众点评查了一下，当地人最爱的这家晓马鸭店老字号，这家店不仅是芜湖老字号，还是安徽省的老字号。[薄荷]环境：一进店感觉有些年头了，但是环境卫生都还不错，干干净净的，空调开的也太足了。外卖口人流不断，生意真的很好。[服务铃]服务：这家店靠的是口味和品质，服务员都忙的团团转。[米饭]口味：「皮脆肉嫩的红皮鸭」微甜，酱汁很浓郁，鸭子酥烂入味，一点不油腻。「赤豆酒酿」味道很喜欢，口感不错。「特色招牌鸭杂面」感觉鸡杂比面都多，味道绝了。老大一碗，量确实不小。