此次哈爾濱之行被種草的除了鐵鍋燉就是這家了，雖然是在中央大街做遊客生意，本地朋友不會去吃的一家，但是！「香辣肉丝」是真的好吃🤤尤其是那個乾辣椒絲，可把我香迷糊了，搭配著肉絲巨好吃，還有滿滿的香菜，空口吃或者搭配「筋饼」「春饼」都行，個人比較喜歡薄一點的那個餅餅，厚的有點費腮幫子「炒合菜」太對廣東人的口味了，素炒配餅味道也不錯，再來一口最愛的格瓦斯，很滿足了[亲亲]店裡服務員大姐態度都挺好的，菜份量也足，性價比高比較實惠，不踩雷推薦[愉快]

哈尔滨的老字号，主打春饼及各种卷饼配菜。价格不高，菜量是真大，难得吃撑了。店里有两种饼，春饼厚实劲道，筋饼薄透软韧，都很香，但也都很油。卷饼必点土豆丝、炒鸡蛋、合菜和熏肉，每样卷上一点，味道出奇得和谐。店里有烘得脆脆的辣椒，免费拿，值得一尝。说起来，菜品口味有点偏油偏咸，对口味清淡的人不算友好。🥞点餐小贴士·饼的选择：春饼更厚实、有嚼劲；筋饼则更薄、更软，透着油光，口感软韧。可以根据个人口味偏好选择，第一次尝试可以各点一些尝尝。·配菜搭配：·熏肉是招牌，肉质细腻，酱香浓郁。·香辣肉丝炒得微甜，旁边的炸辣椒丝酥香，即使不太能吃辣的朋友也可以尝试。·嫩炒鸡蛋火候掌握得好，鸡蛋非常嫩滑，卷在饼里能提升口感。·炒合菜是经典搭配，里面的粉丝、豆芽、鸡蛋等和饼是绝配。

老昌春饼[米饭]口味：有筋饼、春饼两种，春饼厚实劲道，筋饼薄而油润、口感Q弹，“薄而不破”的特质很适合卷菜食用，两种饼皮各有风味，我都很喜欢。香辣肉丝：酱香浓郁，与饼皮适配度高，还有半盘辣椒丝，不是很辣但是很香。炒合菜：春饼绝配搭子，豆芽粉条干豆腐肉丝韭菜啥的，炒在一起清爽美味。熏肉味道也不错，我都空口吃了。[服务铃]服务：服务员态度热情，会主动示范卷饼方法还帮我卷了一个，nice的很。