一家综合分很高的油炸店。首先，它的地理位置很优越，就在世豪广场里面，逛街结束就可以用餐，装修有特色。另外，串串相对其他家，不算油腻，不会吃来闷到。而且好吃的五花肉、牛肉、排骨等都是可以一根一根拿的。即使你是单人用餐，也不怕说拿多了吃不完。（乐山有些地方，有些荤菜是必须一把一把的拿，你只有放弃某个菜，或者哈吃哈胀）还有，整个店铺从菜品到清洁卫生都好干净啊！比如蔬菜，你一看就知道新鲜。服务态度也很好，是那种重视细节的好。比如我正在吃的时候，老板路过，他发现桌子下面的垃圾桶离我比较远，怕我够不着，就赶紧把垃圾桶挪了个位置，我如果想扔垃圾，就在我的右手边。还有好多很温馨的瞬间，大家自己去感受吧！这家店很用心，值得更火。🔥

前些年因流量而大火出圈的油炸串串，最近回来发现新开了很多都门庭冷清颓势明显。但也有一些店逆流而上，依旧捍卫着乐山油炸在这座小吃之城的一席之地。在我看来作为新派翘楚的红姐油炸就是其中之一。每次跟朋友都会选择晚上来小聚，但其实人家在世豪商圈中午生意也好得很。到店时候生意火爆，堂子宽敞干净看起确实放心。按照惯例自己拿盆取菜，再坐下扫码点杯西瓜椰子水，坐等干饭。「油炸串串」全场最佳还是兔肚，卤味浓郁口感Q弹。可惜友人细糠吃多了吃不惯山猪的爱。五花肉，牛肉，仔骨还是一如既往的各有千秋，牛肉扎实，五花滋滋冒油很是解馋。这次还拿了两条小黄鱼，外酥里嫩也是上乘。「绍子蛋炒饭」最后来上一碗炒饭，饭涨哈老三倒也乐在其中。做总结！油炸作为乐山众多休闲正餐的选择之一，其实真的很考验门店品控内功。吃了那么多家那么多次，确实红姐在我心目中不管是食材味型的把控和恰当的场景搭建，都已经有了独占鳌头的趋势。价格也没有涨钱就很良心！期待越来越好！今年小吃的第一个五星依旧决定就是你啦～90

【五星推荐！解锁深夜灵魂的油炸串串天堂！】这家店彻底颠覆了我对油炸串串的认知！食材新鲜度肉眼可见，牛肉粒鲜嫩多汁，藕片炸得金黄透亮，火候掌握得刚刚好，外酥里嫩完全不油腻。秘制酱料是灵魂所在，甜辣交织中还带着花生碎的香气，层次感太绝了！现点现炸的仪式感满分，开放式厨房看得见干净卫生。老板热情又贴心，会根据口味推荐搭配。深夜食堂能有这样的治愈美味，必须N刷！