福州捞化的一个分支:猪血化吃起来比较细嫩没有异味捞化看似寡淡实则有滋有味拌罗汉肉也很嫩

慕名而来，相当于来吃早午餐分别点了捞化和面，还有猪血、猪肝、罗汉肉等等罗汉肉其实就是护心肉，拌的很好吃，推荐猪血比较原汁原味，猪肝比较嫩捞化在北方人吃来有些想粉丝的粗细但是比粉丝略硬一点，味道比较淡，自己可以调味

这家已经开很多年了。店里的猪血汤和拌面还不错，拌面是用的圆面，猪血汤是比较传统的那种。然后她家的捞化和其他家有点不一样，是分开的（如果你要加在一起也可以）我点了大肠和夹骨肉，都挺好好吃的！拌了个青菜，还不错，没有放很多虾油~总体来说，还可以！