30多年第一次在过年期间来保定和外婆一起过年，顺便在外婆家附近吃最喜欢的驴肉火烧，感觉这家店是最好吃的，来保定待了10天，4天早饭吃的这家驴肉火烧，每次就是4个驴肉火烧，加一碗赠送的小米粥，实在太好吃了，店内驴肉还能单买，买了10斤，老板直接帮我寄回上海，下次来保定还会光顾

很久不来他家吃驴火了，以前路过的时候经常买几个带回家。时隔一年他家店面没有什么变化，只有切驴肉的按板从中心深深地陷了下去。出餐速度很快，点完刚坐下火烧就上来了，跟之前的比，感觉火烧皮变的脆了，变的小了，肉也少了，价格12¥大家可以去体验下值不值，不过现在市场上都这个价格。焖子的很便宜好像是4¥，性价比很高，味道也不错。当然要吃好的话，还得是驴肉火烧更能给人大满足。

这家店好多年了，搬过一次家，停车还算方便，环境说的过去吧，驴肉感觉很正宗，口味也不错，现切，份量比较足，价格还可以，火烧的标配豆腐汤做的不错，两个火烧一碗汤就差不多了，在切点焖子，拼个凉菜，就完整了，喝个小酒也不错，这周围吃驴肉火烧的推荐去处

保定出差培训，课余时间寻找当地比较正宗的驴肉，带回去送给亲朋好友。在学校附近有一家名叫“老彭家驴肉店”，招牌很大很醒目，进店有两桌在堂食的食客，在橱窗里面有几大托盘的驴肉，各个部位都有，驴腱子肉、驴板肠、驴杂…最终买了8斤多纯驴肉驴腱子，切成1斤左右一块的，塑封包装。值得信赖的一家店。

好吃是好吃，不过我感觉火烧有点小，我是一个女生，一般要吃三个他家的火烧才能吃饱，推荐驴肉火烧，驴肉焖子火烧，店里也有免费的玉米面（棒子面）粥，还有免费的小咸菜，总体来说环境是可以的，口味也是可以的。一般推荐吧，算得上是附近口味比较正宗的店铺了。人流量也还可以。

家附近的老彭家驴肉店，老公说开的时间很长了，他小时候就有，每天客人都很多，他家的火烧皮很酥脆，基本都是现烙出来的，吃的时候带股香气。肉微微热，肉量一般，味道还行。本餐为外卖餐，外带一包小咸菜，不错。他家还有送礼礼盒💝哦～需要可以先去尝尝。

位于铸机南门口开了好多年的老彭家火烧，是我经常去吃的店，小店环境挺好干净，服务热情，玉米粥免费！夏天冷气开放，今天九点多才去剩余的咸菜还挺充足，老板娘挺热情，拌的小咸菜够味，特别下饭，玉米粥正好不热了吃着正好，火烧皮酥脆有嚼劲，特别推荐的一家吃火烧的店面！

一家开了很久的店，服务员都是一家人，上学的时候就有时来这里吃，最近店面又微装了一下。[服务铃]服务:进门就是大厅，里面大概有十来个四人桌，在往里走是点菜柜台，除了驴火还可以点凉菜。「醇香火烧」除了火烧皮微脆很香以外，驴肉也是非常好吃，个人觉得比河间的方形驴火要香，这里的驴肉是有汤汁的，不会很干，就是他家的驴肉放的比较少[囧]，感觉性价比不是很高。

老彭家驴肉火烧开了太多年了，是附近不错的店，有免费玉米粥，小咸菜也很好吃，一定要吃刚打出来的火烧。[呲牙]

经常吃的一家店。现打的火烧，正经的驴肉，免费的粥和咸菜，都挺好的。