首先说说，我写评价都是真实客观的，但是也是会有感情的，特别是现在餐饮行业不好做，大家都不容易，一般都不会给差评的。可是今天，也不算差评吧，真是菜的味道，我就得实话实说了。[米饭]口味：所谓的招牌菜，特别是蹄花，并不像大家所说的多么好吃多么惊艳，我个人觉得味道很一般，甚至不新鲜。本来辣的菜，就很难吃出不好吃，因为口味重，但是真的每道菜没让我吃出好吃来，和同品类的某叔，某芬都没得比，不过众口难调，但是我觉得我自己这个对于吃还是有点发言权的，我就觉得不好吃。如果是排长队等上吃的那就更失望了吧。所以我不理解为啥人多，营销做的好？还要开二店。也许就是发财的点来了，该着人家挣钱吧。[薄荷]环境：全是抽烟的，呛的不行，桌子也比较小，不是朋友要去，可能就不会去。[服务铃]服务：没有🈚️几乎[糖果]性价比：我一直都说哪怕贵，也是好吃就是性价比，不算很贵，也不便宜，菜量比同类少，主要不好吃[流泪]

（拍桌狂赞版）这家店让我一个重庆崽儿在呼市街头差点哭出来——赵蹄花！你啷个把重庆江湖菜偷到内蒙来的嘛？！（筷子都要掰断了）肝腰合炒？天老爷！腰花嫩得在舌尖打滑，泡椒的酸辣直冲天灵盖，老子一口下去魂穿观音桥大排档！那些连锁店用冷冻腰花糊弄外地人的玩意儿，给这盘提鞋都不配！（猛扒两口猪油饭压惊）红苕藤炒得青幽幽的，我妈视频看到都问："你在呼市哪个摊摊买的？"老板绝对是从重庆土灶台挖来的师傅，泡椒泡姜的香气凶得咧——隔壁桌内蒙大汉都被呛出眼泪还在猛夹！（捶胸顿足）蹄花汤？白得跟雪洞似的，一筷子戳下去直接骨肉分离！汤头黏嘴唇的胶质，和重庆巷子头凌晨三点开门的夜蹄花一模一样。某些连锁店加奶精调白的"科技汤"，建议老板端去浇花！（愤怒舀第三碗）最绝杀的是猪油拌饭啊！酱油猪油渣配热米饭，香得劳资原地转三圈！现在重庆馆子都搞什么网红吃法，这碗饭直接把我拽回外婆的灶屋头…（埋头狂扒突然沉默）（拍钞票结账）在呼市能吃到泡椒味勾魂、猪油香摄魄的店，老板你怕是重庆江湖菜派来的特务哦？建议直接改名叫"山城驻呼办事处"！（擦嘴打嗝）莫扯啥子天花板，这分明是把重庆的江湖搬来大草原了撒！

赵蹄花七道菜是位于呼和浩特市新城区的一家个体工商户餐饮店，店内装修简约大方，整洁，营造出舒适的用餐环境，适合朋友聚会和家庭聚餐。招牌蹄花，经过长时间炖煮，蹄花软烂脱骨，入口即化，香气扑鼻，搭配秘制蘸香喷喷，胡椒味浓，其他菜品：如麻辣鲜香的水煮鱼，鱼肉鲜嫩爽滑；香酥可口的小酥肉，外酥里嫩；清爽解腻的凉拌时蔬，口感脆嫩等，每一道菜都能给人带来惊喜。服务质量：店员态度热情周到，从进门的那一刻起，就能感受到他们的贴心服务。点菜时，店员会耐心介绍菜品特色和口味，根据顾客人数给出合理的建议，上菜速度也比较快，能够让顾客在第一时间品尝到美味。价格实惠，分量十足，性价比很高。一份招牌蹄花的价格在30元左右，其他菜品的价格也都在合理范围内，人均消费80元左右就能吃得很满足。

[薄荷]环境：门口不大在二楼经营比较狭长装修以90年代的家庭风格为基准比较有年代感有人多的喝酒桌比较吵闹[服务铃]服务：还行中规中矩出餐不快条幅写的道道现炒米饭5元自助但是始终没人提醒[米饭]口味：蹄花比较清淡配有蘸汁儿牛蛙口味重偏咸偏辣鱼香鸡蛋挺好吃对口味也比较下饭饮品挺好喝之前在通辽喝过一次[糖果]性价比：不高量不大尤其这个牛蛙辣椒里找蛙肉价格不低毛利高不是赚不赚钱是肯定赚钱

传说中的单锅现炒、道道招牌赵蹄花七道菜满足你的嘴、安慰你的胃、温暖你的心。广告吆喝的不错[强]今天估计人多，感觉没有上次好，这人啊就怕比，一比就伤害了谁[笑脸]人气不错的，12：00开始排队。水泥地、红椅子老式的桌椅，怀旧环境，简单利索。米饭5元随便吃。

奔着蹄花去的直接被三脆俘获如果请你能吃辣答应我一定去试试这个爆三脆黄喉板肠鸭胗伙同密密麻麻的辣椒麻椒青红双椒再来上一碗米饭绝了蹄花也是好吃的汤底浓郁似是加了某种药材虽是提鲜但难免抢戏店铺就在张老三包子铺斜对面我去的晚所以人不多在抖上看到说白天人很多感兴趣的小伙伴也建议错峰出行[机智]因为这一片⚠️真的不好停车墙裂推荐为了三脆我还会二刷的提意见的话就是个别服务员热情度上没有那么高当然忙碌了一天也能理解但毕竟是服务行业还未关门就应保持良好状态

狭长的用餐区域，我们幸运的点到了唯一的一个开放的雅间，八九个人围坐一起用餐时间真的是人声鼎沸稍微来晚一点就要等了哦而且招牌的蹄花有可能就售罄了！先说蹄花，一份24.8，自带剁辣椒蘸水和辣椒油两种，满满一个大猪手，炖到软烂脱骨，一抿即化，汤里还有山药片和豆子，但是不如重庆吃到的白芸豆大颗几乎点遍了店内所有的菜，都挺好吃哒非麻即辣，每一道都是下饭菜[点赞][点赞]米饭🍚自取，还有免费的腌萝卜和油渣我觉得鱼香鸡蛋，豆花牛肉和回锅肉是我最爱#呼和浩特#地道川味#这家店回头客超多想吃你就来#呼和浩特探店#呼和浩特探店#蹄花#市井川菜#0元玩转这座

菜品种类很多，味道总体是可以的牛蛙，辣椒炒肉都不错蹄花个头很大[点赞]菜品都很下饭美中不足就是真的太挤了坐着太憋屈了衣服也没地方的那种挤感觉可以少摆哪怕一张桌子也可以会让顾客吃的更舒服一些靠着墙的位置更是挤的要命[流泪]

吃各种成都家常菜味道一绝个人最喜欢蹄花汤味道真是鲜美[米饭]口味：口味独特，辣炒味道都不错爱吃辣炒的最爱[薄荷]环境：环境就是大排档的热闹[服务铃]服务：服务热情周到[糖果]性价比：性价比高，各种辣炒都是很经典的味道！