锅底的味道真的是不错，而且是现场做，你想哪个多放点都可以和老板说，店内的食材种类不算太多，但是想吃的都有了，自助无非你来就是毛肚牛蛙和牛肉，这些东西都不错，库库吃就行了，牛肉我看有人说老，煮久了肯定会，这种的就10秒左右就行了，肯定是不如潮汕牛肉那种嫩，但是价格在那也可以了！蔬菜吃的基本都有，反正85一个人的火锅自助里算锅底真的还可以的了！

下雨天一个人在家懒得做饭，就来试试这家新开的火锅自助。他们家的锅底都是现场打的，如果觉得不够味儿，还可以多加底料。作为一个地道的重庆人，这个锅底在呼市真的已经非常可以了，而且还是自助的形式，他们家菜品也挺丰富的，重庆火锅常涮的毛肚鸭肠全部都有，包括还有一些海鲜螃蟹呀，鱿鱼之类的，他们家的牛肉还是现切的，真的很值得，这个品质的自助火锅真的性价比很高了，重点是口味也很地道，完全不输很多重庆品牌门店。

这是一家海鲜自助，地点就在融侨海鲜市场里面，进入海鲜市场，在市场的西北方向，店里挺大的，晚上来人也很多，牛肉是手切冻牛肉，羊肉是机器切的羊肉卷，有螃蟹切半的，嘎子鱼好吃推荐，牛蛙好吃，鱼排好吃推荐，百叶毛肚品质一般，土豆，红薯，腐竹，肉皮冻，猪干，嫩牛肉，炸薯条，炸鸡柳，鸡米花，生蚝，锅是现场调配，味道很好，要了中辣的，锅底就是传统的重庆火锅，服务员会主动收拾垃圾，主动加汤。性价比中规中矩，可以一试。老板很聪明，旁边就是鱼货市场，吃鱼类产品性价比高。