为一碗牛肉汤，大雪天折腾50多块打车费值吗？本来是计划去蚌埠办事再回南京，特意规划了绕路路线：南京南→淮南南→牛肉汤店→淮南东→蚌埠南→南京南，就为了二刷这家王家牛肉汤！之前吃过后在点评夸味道绝但吐槽是苍蝇馆子，老板居然还回复说店里装修了，这下直接心心念念了好久。从淮南南打车到店29元，吃完去淮南东23元，来回50多块，一碗牛肉汤加烧饼才22块！店里人超多但翻台快，没等多久就点单涮菜了。上次微辣都觉得呛，这次跟大姐说“只要一丢丢辣”把人逗笑，辣度刚好拿捏。现烫的牛肉鲜嫩带嚼劲，汤底鲜得很纯粹，完全吃不出味精味，豆饼点缀提鲜，现烤的烧饼更是香到停不下来。新装修的后堂宽敞多了，再也不是以前挤挤挨挨的样子，味道和环境直接双双在线！可惜遇上几年不遇的大雪，耽误了行程没赶上和朋友约好的返程车，还爽了约。但说实话，就冲这口地道的淮南牛肉汤，这波折腾真的太值了！

[薄荷]环境：苍蝇馆子那种，不咋地，一看就是老店哟。[米饭]口味：味道不错，料好足！[服务铃]服务：没啥服务可谈哈哈～生意太好啦，排长队～[糖果]性价比：性价比很高，还可以免费加料，真的是管饱那种～下次去淮南，一定还会再去！

到淮南出差，在大众点评上扒拉到这家本地人常去的牛肉汤店，一到店就被接地气的氛围拿捏了——食客们都坐在外面的小板凳上大快朵颐，妥妥的苍蝇馆子标配。我点了一份鲜牛肉汤，这个选项在南京可从没见过，汤里还加了我没吃过的豆饼，瞬间勾起好奇心。喝上一口直接惊艳，汤底鲜醇浓厚，一点不寡淡，配上店里香而不燥的辣椒，辣得人直冒汗，浑身都舒坦。酥脆掉渣的油饼蘸着汤吃，香到骨子里！现在写评论想起这个味道，口水都忍不住要流下来，真心推荐给来淮南的朋友！