开在王府井喜悦地下一层，差不多是中庭的位置。店面设计和袋子的设计很童话风，没有休息歇脚的地方，都是take-away。原本以为是卖饮料为主，没想到主要还做铜锣烧。现场制作的蛋糕，红豆泥则是先做好的，还能看到颗粒，都不是很甜，这就比真空包装的好吃多了。

前期大牌日囤了个券券，今天来喜悦刚好有这家店就去核销。1分钱两个mini的铜锣烧，没想到超级超级mini，比一元硬币大一点点。尝尝味道还是可以的。这家在地下一层，还算比较好找，去的时候看到现场制作，环境透明卫生。只是服务略拉垮，店员可能只醉心于制作过程，无心销售，更无心对待团购核销吧…🤷

在王府井喜悦嗦粉，顺路经过的小店，铜锣烧作为饭后甜点很适合。从小看机器猫狂炫铜锣烧，对这种小食充满好感。打包带走，包装袋好看加分，铜锣烧豆沙超大坨，包不大住，至于外面两片面饼一大一小，确实很影响观感。

鹿野制菓·铜锣烧是一家专注于日式传统点心的甜品店，主打现做铜锣烧，口感松软绵密，馅料丰富饱满。经典红豆馅甜而不腻，抹茶奶油款茶香浓郁，还有季节限定的创新口味（如芋泥、栗子等），每一款都诚意十足。外皮温热松软，内馅冰凉细腻，冷热交融的口感很特别。包装精致，适合拍照打卡。价格稍高但物有所值，服务态度亲切，制作过程透明。缺点是店面较小，偶尔需要排队，但等待时间值得。铜锣烧爱好者一定不要错过！

北京铜锣烧天花板被我找到了[色]鹿野制菓你藏得太深啦～救命！这儿简直是哆啦A梦的快乐老家吧[种草]Top3必须点名表扬！！【黑金抹茶】抹茶控DNA狂动！微苦回甘的宇治抹茶爆浆和丝滑红豆泥，苦甜交织的层次感直接封神！【朗姆葡萄】成年人专属的微醺浪漫！🍇葡萄干裹着淡淡酒香在舌尖跳舞，搭配冰冰凉凉的奶油内馅，吃完立刻想转圈圈~【奥利奥芝士】咸甜党直接沦陷！酥脆奥利奥碎mix浓郁芝士，奶香暴击直接甜到心巴上，连吃三个都不腻！#铜锣烧#鹿野制果铜锣烧#早春尝鲜#北京美食#小众甜品#网红甜点#下午茶必备#种草笔记

在王府井喜悦商场发现这家宝藏铜锣烧专门店！现做的经典红豆铜锣烧饼皮蓬松柔软，内馅是带着颗粒感的北海道红豆沙，甜度刚好不会腻～抹茶奶油铜锣烧更是一口惊艳，宇治抹茶微苦回甘，搭配冰凉奶油馅超治愈！店员现场制作的过程超有仪式感，包装也是可爱的和风设计。

还记得哆啦A梦对铜锣烧毫无抵抗力吗？这款铜锣烧松软饼皮与细腻馅料完美融合，口味也有很多种可以选择，我喜欢奥利奥芝士的，甜中带咸香，抹茶有点苦，朗姆葡萄的里面有葡萄干，但是我个人觉得太甜了。推荐指数：奥利奥>朗姆葡萄>抹茶

「手作红豆铜锣烧」经典中的经典，外皮松软带着淡淡的蛋香。内馅的红豆沙细腻绵密，甜度恰到好处，能尝到红豆颗粒的天然香气，完全没有工业糖精的齁甜感🥰「抹茶红豆」抹茶控的天菜～抹茶酱的茶香浓郁醇厚，微苦中透着回甘，和红豆的甜味搭配得刚刚好，完全不会腻。值得一提的是，这家店的环境很可爱，店面的日式风格简约又温馨，还有一些可爱的杯子周边💕不过这家店不是现做的，所以没有刚出炉的那种温热感，有点小遗憾～

本来很喜欢这家的铜锣烧，也经常吃，中午去买了四个，半个小时后就开封，吃了一个（味道正常但是吃完很不舒服！）剩下三个都坏了！！！[咒骂][再见][发怒]是那种奶油都变成带泡沫的稀烂糊糊，咬一口就发酸发苦，看评论才知道原来我不是个例，还好我是团购买的，能线上理赔，但是因为只照了一个坏掉的照片，剩下的都扔了，所以只赔付一个，总之这种口感味道的铜锣烧绝对不是只放了1-2天的，本身也不值钱啊，坏掉了还要继续卖，在鹿野制菓眼里还有食品安全几个字吗？要是被小孩子吃了怎么办？[发怒][流汗][疑问]保留继续向上投诉的权利，食品安全大于天！[OK]

甜度刚刚好。这家店偶尔会有优惠活动。【超治愈の铜锣烧专门店！一口回到童年】被这家藏在街角的铜锣烧店惊艳到了！现点现做的饼皮蓬松柔软，带着蜂蜜的焦香，轻轻一捏就回弹。红豆馅是灵魂——能吃到带颗粒的绵密沙感，甜度刚好不腻。抹茶奶油款微苦回甘，像咬了一口京都的春天～还有限定的芋泥麻薯，拉丝视觉暴击！店员小姐姐会提醒“趁热吃口感最好”，包装上的哆啦A梦贴纸超可爱。人均15元买到的快乐，经过绝对要回购！（偷偷说：下午三点后口味最全哦）——五星安利给所有甜食控！