第一次吃袁记串串香，他们家菜也是真的挺不错的，玉米特别甜，价格也不贵，9毛钱一半玉米，正常去小火锅店几个玉米粒都要一块了，腌制的牛肉什么的也比较入味，还有无骨鸭掌也挺好吃的，小料台上的面藕也不错哦，超级好吃，推荐[强]这个店的位置太好了，真的是太出片了，坐在里面的位置可以看见鼓楼，我觉得晚上去会更不错，可以看到鼓楼的夜景，真正的繁华东京，下一次还有晚上再去一次，值得打卡

位置就在鼓楼附近在振河里面非常好找是一个自助类型的串串里面的食材种类很多是按串计费的还有好多种类是小料，小菜锅底也可以选口味，味道也可以

冲着鼓楼地标来打卡，没想到在袁记解锁了边撸串边看古城楼的快乐！店面正对鼓楼广场，挑个窗边座，夜幕下灯笼摇曳的古街景尽收眼底，氛围感直接拉满～🍢锅底选了牛油红汤香辣浓郁，煮啥都入味，串串种类算丰富，牛肉粒裹香菜、泡椒、折耳根各来一把，新鲜度在线，尤其喜欢现码的嫩肉片，挂汁又弹牙。盘菜里的小郡肝和千层肚也脆爽，建议早到，晚了部分热门菜会补货不及时，盯着冰柜补货全靠“眼疾手快”。💁服务嘛，忙起来基本靠自助：围裙得去收银台旁找，汤勺在调料台角落，加汤喊破喉咙可能要等会儿。好在锅底和菜品撑起了场子，人均60+吃得扶墙出，适合和朋友边聊边撸，别太讲究服务细节，毕竟在鼓楼边啃着热辣串串看风景，这份惬意也算值了～

店铺大小300多，平都是一小桌居多大桌一桌，两串一串八毛至两元不等，可以自选，想吃什么拿什么比较方便，比传统的火锅，选择性会更多，吃起来也不会浪费，也有整盘整盘的菜品供选择，盘子颜色不一样，每个收费是不一样的，锅底好吃菜品新鲜，每月还有会员日，会员日时去更划算

餐厅的服务效率很高态度很不错，还有不得不说的是他家餐厅的口味很好麻辣鲜香泡椒牛肉口感很棒性价比简直不要太高了还有他家的环境很干净整洁串串锅底鲜美可口不比那些有名的火锅店差总之他家我经常来特别好吃推荐给大家！

在鼓楼广场附近二楼人特别多全满了生意超级好菜品多样化超多味道好好吃服务热情周到

在开封算是老品牌了，鼓楼这个是新开的番茄配红汤的锅底不错，俩人用过券一百块。拿的全是各种牛肉的，性价比还可以。