罍街的店，好像白天人少，晚上人多，有的店就晚上才开门了小笼包一般我都要点鲜肉的，鲜肉的做不好，其他也不用尝试了这家的小笼包只能说一般，肉馅不够鲜，汤汁不多，皮不是很薄。不知道是肉一般还是调馅一般，还是各人口味不同

在合肥玩几天，晚上来罍街逛吃逛吃，走了半天，吃的东西确实不少，但一直没看到自己感兴趣又有特色的。看到这家小笼包生意似乎还可以，而且都是现点现蒸的，就坐进来尝尝。先点了个普通的小笼包，味道中规中矩吧，能吃，但也没吃出什么特点；之后又加了一笼蛋黄的，多了一层沙沙的口感，味道上好像也鲜了一些；桂花赤豆糊还可以，甜度刚刚好，干稀搭配挺舒服。可能是作为游客来讲多少会有些期待吧，味道什么的都正常就是确实少了些特色，有点点失望。

他家就在合肥著名美食街罍街里，早点做得还不错。我们点了蟹黄小笼、玉米小笼、桂花赤豆糊和sa汤，蟹黄小笼一般般，没有江浙沪的地道，桂花赤豆糊的桂花味也不太足，sa汤是这边特色小吃，有点像胡辣汤的味道，里边有蛋花、小木耳、薏米和香菜，这个还真不错，如果再淡一点就好了。

罍街早点来这里！各式各样的小笼包，店内环境就是普通早点店的感觉，小笼包售价从9快到十几二十块不等。鲜肉蛋黄小笼包15块六只，每一个里面都有沙沙的蛋黄，挺好吃的，但是吃多了有点点腻。门口和店内都可以坐，点餐的大姐不忙的时候会给你送到座位上，也可以自取的。⭐性价比：价格不贵，有点特色，可以尝试一下下。

红豆沙粥特别好吃，一早过来吃早餐，非常不错

[薄荷]环境：lei街的环境是可以的，也可以逛一逛的，就是附近停车是比较难的，也堵车，就是这些小店要么店里要么要在公共座位吃，环境一般吧。[服务铃]服务：还不错的，一般服务态度都不会差的。「砂汤」沙汤还可以，略有点咸。饺子一般。

“弱小和无知从来不是灭绝的原因，傲慢才是”我之前认识到合肥作为一个突然兴起的大型城市，他的餐饮市场尚需要沉淀，只不过这个速度完全超越了我的认知多年前，罍街刚开的时候，我和我老婆是常来的，那会对罍街餐饮水平的认知大致停留在景区夜市的水准，可以说是毫无消费的必要可也正是这样的认知，让我在很多年的时间内忽略掉合肥本地餐饮的发展，很简单，谁也不会去冒险体验自己已经淘汰过的东西可是在今晚一个契机之下，我品尝到了这里绝佳的牛肉汤、阜阳的菜煎饼、还有这合肥水平暂列第一的虾仁汤包（我目前在合肥写过的所有合肥小笼包跟这个水平比起来压根不是一个档次，甚至说拿到芜湖、江阴、上海都是可以吃吃的）我开始相信，我真的需要好好的重新审视我这可爱的家乡了这个世界真的在变好不是么？

来肥都的时候听的车师傅说罍街离火车站非常近，盘算了下时间，已经没有时间好好吃一顿饭了，就打算来这迅速逛一下，吃一口，走人。走了一圈，发现了这家临街的庐州小笼包，终于找到一个可以快速吃一口还能迅速品尝下当地特色的小吃了，小笼九块钱，砂汤四块钱，便宜，量足，在雨转阴的天气下，吃着热腾腾小笼和汤水，幸福感油然而生。工作日的下午没什么生意，说是周末晚上人会很多。

sha汤，啥汤？？我和老板相互问了半天，哈哈哈。算是安徽人的特色早餐美食。香浓的蛋花里面有肉沫粟米撒上一把胡椒，早上喝一碗又暖和又营养。应该和胡辣汤属于一个大类别。安徽本地的小笼包和上海小笼包都属于死皮不发面的做法。皮薄馅儿多。区别在于没有安徽小笼灌汤，肉味更足一些。整个罍街就是一个早餐聚集地，一个小吃城。小吃早餐种类繁多，可以坐在室内外都很舒服。老板娘特别热情，很有烟火气的感觉。

离宾馆不是很远的早餐一条街有很多家早餐店，这里夜宵很晚一般都是上午十点钟才开始营业。他家店有多种馅的小笼包可以供客人选择食用，我选大众点评上推荐很高的庐州猪肉馅小笼包。一屉庐州猪肉馅小笼包一共六个9块钱不算贵，猪肉馅小笼包馅汤汁饱满一口一个吃着非常爽。