对于合肥人来说琥珀山庄有很多属于它的关键词：90年代的高档小区、富人聚集地黑池坝广场、环境优美…当然，除了这些还有最让人津津乐道的琥珀山庄美食琥珀山庄盛产美食，尤其是有故事的老味道不经意走进一家，或许都能让人细品一番。为了让海鲜的新鲜度和口感有所保证，丛叔叔每天都是托家里人从威海运送海鲜到合肥。海虹、扇贝、黄鱼、八爪鱼、蛏子、花甲等等，满足了不少身在合肥的威海人对家乡美食的想念。

[米饭]口味：口味偏重一点，味道还不错，之前吃过两次，感觉还不错，这几天想吃海鲜了然后就想到这一家，但是这次去感觉差了好多，点的虾不新鲜，价格也不算便宜，但是不新鲜，虾应该是提前给他煮好了，为了方便顾客点菜但是吃的时候就感觉不新鲜了，虾肉已经和壳连在一起，新鲜的是一咬就能分开的，小黄鱼复炸有点黑，味道也一般，炒花甲这个还可以[薄荷]环境：这种老馆子就不要求环境，但是你装食材的冰柜最好清理一下[服务铃]服务：老馆子不要求服务[糖果]性价比：如果是一年前菜品新鲜的样子会比较推荐，像现在非常不推荐

我昨天去吃的，点了这六个菜，在此来说一下自己的感受：1、红烧豆腐鱼：有几条味道很好，有几条应该是处理的过程中胆囊破了，或者是内脏没有处理干净，味道发苦2、白灼枪管：食材还行，蘸料不咋地3、爆炒八爪鱼：有点咸，盖过了食材的鲜味4、鲅鱼饺子：味道很好（但是只有这一种馅）5、蒜蓉竹蛏王：像在咬橡皮筋，还没有普通的蛏子好吃，就像在吃魔芋和橡皮筋的综合体6、爆炒鱼肚：切的薄厚不一，味道也是咸淡不一总结一下：这家店是看菜点菜的，没有大瓶饮料需要去隔壁超市买，一楼没有空调，也没有任何服务，价格不便宜味道也不怎么样，我吃了六道菜，只有一道鲅鱼饺子让我感觉还不错（我觉得这不是概率问题）其他的真不敢恭维……以上观点仅代表我个人以及我去的三个朋友。