晚上出来寻么个宵夜，当地得牛杂一定得选，这家专注牛杂二十年的老店，果然没有失望[微笑][微笑][薄荷]环境：在依仁路步行街旁，店里纯制作，门口摆上桌子板凳，用来作为就餐区域，环境就不用讲究了，路边摊追求的就是一个好味道+好实惠[机智][机智][米饭]口味：「招牌牛杂面」选了三两装的，牛杂样样数数配的很充足，做好后可以自己加辣椒和酸豇豆调味，汤口咸鲜，吃了几天的米粉，突然来一碗面条🍜还是很能满足胃口的，牛杂新鲜，不是冻货加热的，种类也很多，烫一点青菜在里面，一碗吃得很撑，几天来第一次吃一份面能吃饱吃好的，当地的份量都太小了，或者说给的料不足[耶][耶]「什锦牛杂」单点了些牛杂牛肉串，还有一系列用牛骨汤煮的串串，满满盛出一碗来吃，配料还是那些，不过没有了面粉，只吃汤头煮出来牛杂和青菜也非常好，关键是不咸，卤汁味道很好，这一点很讨喜[调皮][调皮]总之，吃到了一顿心心念的味很正是广西牛杂呢[馋][馋]

牛杂很好吃．牛筋炖得很烂．满是酱香味．

在旁边排队等吃饭无意间发现这家店，看着招牌恍惚记得刷桂林旅游攻略看到过。本来就喜欢吃这个，赶紧选购。牛腩炖的软烂，牛杂都很入味。但凡想吃的，味道都还不错，挺惊喜的，果然是值得推荐的一家店。打包的也很密实，不会撒汤，细节不错。