[薄荷]环境：位置迁移之后，环境有很大改善了，但是店面环境一定不是这家店最在意的，哈哈，就是这种小破店风格～[服务铃]服务：店里姐姐大哥都很亲和，吃了有10年多了，真的是常来的店啦[糖果]性价比：有各种套餐，最推荐黑鱼，店里特色👍👍就是辣度不稳定，看情况，哈哈哈哈[米饭]口味：温馨小店，加油做品质，提升一下配菜～加油👏

前几天和朋友去吃了这家湘西石锅鱼，真的给我留下了超深刻的印象！环境与服务店面在万佳广场，位置还挺好找的。从外面看，招牌显眼大气，“湘西石锅鱼”几个大字特别醒目，门口摆放着小凳子和一个可爱的儿童玩具，还挺温馨的。走进店里，整体环境干净整洁，木质的装修风格让人感觉很舒适，有一种家的温暖。服务方面，店员们都特别热情，一进门就笑脸相迎，帮忙安排座位，还贴心地递上菜单。用餐过程中，会时不时过来询问需不需要加汤，或者有没有其他需求，让人感觉很舒服。菜品体验重头戏当然是石锅鱼啦！端上桌的时候，一大锅热气腾腾，石锅的造型很有特色，厚重又质朴。鱼汤呈现出诱人的金黄色，里面的鱼肉鲜嫩爽滑，据说是现杀现做的，吃起来完全没有腥味。听店员介绍，这汤是用多种食材精心熬制的，味道浓郁醇厚，带着微微的酸辣味，特别开胃，我直接喝了好几碗。除了石锅鱼，店里搭配的配菜也很不错。蔬菜都很新鲜，像豆角、生菜这些，放进鱼汤里烫一烫，吸满了鱼汤的鲜味，口感层次丰富。还有那盘炸豆腐，外酥里嫩，泡在鱼汤里，一口咬下去，汁水四溢，味道超棒。调料也是店家自己调配的芝麻酱，香气浓郁，和石锅鱼简直是绝配。性价比我们点了一份套餐，价格是128元，份量很足，两个人吃得饱饱的。感觉在这个地段，这个品质和份量，性价比真的超高了。总的来说，这家湘西石锅鱼真的值得推荐！无论是菜品味道、环境还是服务都很在线，以后肯定会常来光顾的。

不想吃食堂的中午，要吃点辣辣的热热的美食才对午休特地打车过来也要吃的石锅鱼万佳广场里面，二楼，靠近台东八路这一侧。进来还是很好找的小店里环境一般，普普通通的，不是着重环境的网红店。大叔很热情，看我们上了二楼特地叮嘱我们有事叫他。石锅鱼量挺大，不涮菜都够吃了。还可以加点菜和肉，鱼肉吃差不多了再涮菜，调料都可以省了