店面很大，就在电梯旁边，吃的人也很多，但是个人觉得不好吃，味道很淡，清汤锅想着喝点汤，可是一点牛肉汤的味道都没有，感觉就加了点盐巴，份量很少，价格还很贵，但是生意是真的好，他们家的沾水碗也很神奇，服务也就一般吧！

如图所示，牛肉比较新鲜，但是跟广州一比还是有点差别的，我们选的酸汤锅底，也比较开胃，搭配的小吃面点也不错，店里免费提供的小凉菜真的好好吃。就是素菜拼盘一般般，全是叶子。[服务铃]服务：服务还不错，有应必答。

潮汕鲜牛肉火锅，曾经有段时间每周都要吃一次，特别喜欢吊龙，有嚼劲。来大理一个多月了，几乎天天在泰业广场吃饭，楼上楼下饭馆快吃遍了，良牛今天是第一次进来。给我最大的“惊喜”就是在沙茶酱里吃出来一根长长的头发。不知道这酱是他家自己熬制的，还是外面买的，出现这种情况，最起码也是出餐前检查不严格。如果往坏了想，他家后厨的卫生该好好检查一下了。店里服务员的应急处理也不能让人满意，服务员不知如何更好地处理，只是送了个小酥肉，略显有些尴尬。其实对我来说，沙茶酱有问题，不用也罢，其他食材用火锅高温消毒，倒也不用担心啥，但心里膈应，更觉得店里严重缺少培训，包括食品卫生、品质管控、危机处理等，都很缺乏。另外，雪花牛肉涮煮后边缘发黑，材料明显不新鲜。唉，一段不愉快的经理，希望在离开大理之前别再有这样的经历了。

[薄荷]环境：位置在泰业购物中心，很好找。[服务铃]服务：蛮不错的，很热情！「三花腱」「吊龙伴」「清汤锅」肉质很嫩，很新鲜，我们两个人选的双人套餐，分量刚刚好，要夸一下他家的小花卷真的很好吃！

从大成都跑去云南玩，吃了个潮汕牛肉锅[薄荷]环境：在商场里面，整体还是很不错的，选了半天选了这个牛肉，本来也喜欢吃，吃的也很不错[服务铃]服务：店员服务态度都还可以，也没有什么唧唧歪歪的，要什么的时候还是很积极的

菜品：味道不错，番茄味道浓，牛肉确实是新鲜的，小酥肉是全瘦的，也好吃。环境：还是可以的。服务：叫了还是会到的那种吧！

这家店在昆百大里面，恰逢国庆假期，人有点多，上菜不够快，所以服务也有些跟不上，还好味道比较好，牛肉是新鲜价格也很划算，性价比算不错的点了鸳鸯锅，小朋友也爱吃的调料台品种也够多，满足所有人口味老人点了个牛肉炒饭相对一般会继续来的

潮汕牛肉火锅是我的挚爱，特别喜欢那一份份工整的牛肉，滚锅下入几秒后捞出，简直不要太赞👍🏻[调皮]

「良牛道潮汕●牛肉●打边炉」「吊龙伴」「牛鞭」「三花腱」「招牌牛腩锅」汤底鲜甜肉质好吊龙滑嫩牛腩也是入口即化卤牛肉切的非常厚确实实现了吃肉自由[薄荷]环境：装修风格整体很不错食材看着也很新鲜干净[服务铃]服务：希望服务员可以稍微友好一点一直让客人催着上餐具拿纸巾实在是…但是加汤的阿姨人很好～

牛肉很不错，口感很好，特别推荐肥胼。小酥肉也很爱哦，并没有很肥。红锅其实也不辣，不吃辣的小伙伴也可以接受。