自助餐需要提前预约，不知道住店的客人是否能stopby…种类还凑合，午市不算特别多，主要挑喜欢的生鱼片和麻小吃，倒也不在意。刺身这些都是现切的，而且是厚切，吃起来挺满足的。午市麻小有蒜蓉和原味两款，但是都不咸，需要自己再蘸点汁才有味。这种大宗烹饪，难免有死虾，剥的时候就有感觉。牛排煎的还不错的，为了保存实力，只吃了一小块。螃蟹应该是用死蟹做的，一般般。青口那些还行…有一个泰式蘸汁个人挺喜欢的，不会很辣，挺提味的，麻小青口那些都是蘸它吃的。人还是挺多的，素质低、以及眼大肚小的人也不少。取水果时，有个大姐直接就上手大把大把的抓剥了皮的姑娘果[捂脸]有一桌看桌上剩了7个蛋挞，难不成可以带走[疑问]另外，青提是成串摆盘的，可能一盘就放那么一串，有人就直接一整串拿走了[擦汗]建议是不是可以剪枝一下，也方便拿取…

[薄荷]环境：君悦享有最佳位置，坐看西湖，步行街、音乐喷泉出门就是。餐后湖滨散步，静赏西湖落日美景。自助餐厅环境舒适，平日晚餐客流量并不大，体验感更好。[服务铃]服务：微笑服务，有条不紊，星级标准。君悦的自助餐，在杭州五星酒店中一直在线的，应该在前三甲之列。特点是中西餐口味搭配合理，也许更偏西餐一些，最常见的基本配置都有。日料刺身、西式冷荤、中餐冷热、烧烤档、面包奶酪甜品，一应俱全。唯一缺憾，没有生蚝，不知是否与季节有关。🍷软饮、啤酒、葡萄酒选择多多，铭悦香槟畅饮。「熟醉小龙虾」「清蒸小龙虾」这个季节，杭州星级酒店自助餐的小龙虾成了“流量担当”，它家也不例外，这天有6种，清蒸、熟醉、蒜蓉、麻辣、咖喱不同风味，看上去很抢眼。尝了几种淡口味，个头不算大，口感尚好。「意面」值得推荐，有不同种类和配料自选，现场制作，绝对单点水准。[OK]「香煎鹅肝」现煎，立等可取。「惠灵顿牛排」不仅吃肉，还有颜值！「烤羊排」略感一般。[米饭]口味：[糖果]性价比：食材有保障，明档现场制作多，品质加分项。性价比够，大胃王有赚到。😁🅿️停车方便，酒店地库免费4个小时。

好久没有去君悦（以前叫凯悦）自助餐了，西湖边的位置实在太得天独厚，五点半准时开餐，品类似乎是在主打小龙虾，口味非常丰富，不过个别菜品质量还是有提升空间，比如乳猪皮不脆，刺身（尤其是金枪鱼）质量略显一般，整体服务很不错，有机会再来

寻味南洋，君悦近期的泰料美食我还是蛮喜欢的，芒果糯米饭出奇的好吃浓郁香甜的芒果撒上那么一丢丢芝麻合着椰香的糯米饭入口感觉很清爽好吃，炸物吃的相对较少的我今天吃了两个虾饼淋上一点泰式甜辣酱外脆里嫩的好吃，新加坡肉骨茶点的人比较多差不多十几分钟厨师做好怕你不小心烫着都会端上位（服务很好）…今天的三文鱼腩新鲜的带着脆感很棒。现在酒店自助基本都有小龙虾季（不是我所爱）我就意思意思也吃了哈哈，今天这杯咖啡很香浓加了两份咖啡一份奶，提了一下平时奶味太重盖过咖啡香了。

海鲜区的小龙虾做的好好吃，肉质紧实，应该是用酒腌制的，比热的小龙虾好吃，也比蟹肉好吃，蟹肉太松散了。羊排好吃，肉质酥软，色泽诱人。甜品区的榴莲巴斯克很好吃，榴莲味很浓郁，口感绵密，提拉米苏也好吃，淡淡的朗姆酒味，巧克力蛋糕略甜了，君度香草泡芙和豆乳蛋糕味道都很特别，独具匠心。调制酒另点要单独付费，我自己调制了一杯。今天的三文鱼不尽人如意，每一片都有筋儿。我记得之前吃君悦的三文鱼品质都不错的。总体推荐大家来尝试，毕竟西湖边的五星酒店的自助，吃完去西湖吹吹风，很惬意呀

热菜：p1基本把素菜以外的所有热菜拿了一遍菜品种类和当时在亚运会运动员餐厅吃到的有点像🤔就是高级一点的快餐比较不错的是咖喱羊肉和烧鸭其他没啥记忆点铁板：厚切牛排好评汁水很足羊排再肥一点就好了冷盘：刺身种类不多午市只有三文鱼希鲮鱼籽北极贝章鱼腿虽然都是比较基础的但胜在品质不错三文鱼基本都是给的鱼腩另外给的是山葵（之前吃过同价位的日料给的还是一条条的芥末[失望R]）甜品：星级酒店的甜品还是在线的第一次吃覆棚子和夏威夷果风味的哈根达斯😋来之前看评价最高的是这里的提拉米苏个人感觉一般最喜欢的是草莓泡芙和树莓慕斯蛋糕奶油不会甜腻搭配水果吃起来就很清爽轻盈黄油面包很油润但真的太咸了...酒水：只有碳酸饮料+鲜榨果汁+王老吉+咖啡+柠檬红茶酒类需要另外付费这个配置感觉对这个级别的酒店还是挺奇葩的😂

一如既往的好小龙虾管够，尤其喜欢麻辣蒜蓉熟醉，但是今天的熟醉稍微有点点咸，没吃太多，麻辣的炫两盘，三文鱼必选项目，其他的基本吃不下了。有一个饼饼（图5）看着味道不错，没想到被它的外表欺骗了，口感不是很好，而且有点酸不晓得是本来口味就是这样还是什么原因，而且里面的面感觉没有熟。甜品一如既往的美味，尤其是抹茶生巧，入口即化，抹茶的苦涩和巧克力的香甜融合的恰到好处。Wendy和Max服务热情，且收盘及时，点赞。

君悦小龙虾季来咯麻辣熟醉蒜香咖喱应有尽有处理的很干净配啤酒绝了优越的地理位置晚上西湖边初夏的风拂过带一杯柠檬红茶坐在外面和三五好友聊天还得是君悦一段时间就整个新活意面做的非常棒还有肥牛饭温泉蛋一整个香住！

[薄荷]环境：西湖边的五星级酒店自助餐，就餐环境肯定没话说，还可以免费停车四个小时，吃完散步消食也是不错。[服务铃]服务：服务感觉还可以，收盘子也挺及时的，多点笑容会更好哦。[米饭]口味：就是为了吃小龙虾去的，有熟醉，清蒸，咖喱，麻辣，十三香，蒜蓉几个口味，个头还行，就是有的虾感觉不是太新鲜，壳都很软了。鹅肝不错，包括搭配的下面包也很酥软，这个是我吃过最好吃的，牛排和广式卤味算在自助里做的口感不错的。饮料和啤酒畅饮，如果要和红酒香槟啥的是要另外付费，几十元畅饮，具体价格听过忘了。

入住杭君，给了一层咖啡厅的楼下早。相比嘉宾轩早，种类丰富许多。有领位与茶咖问询，菜品口味也不错：「猪肝拌川面」有些惊艳，喷香丝滑、很有锅气；「提拉米苏」香甜绵密，酥园出品糕点质量真过关；苜蓿菜肉煎包、拌川等杭州当地特色不容错过；现煮面档款式很多，小锅米线香辣可口；班尼迪克蛋、三文鱼、鲜榨果汁、现刮蜂蜜等不一而足。整体算GH中较为出挑的早餐。