厨师没有开业的时候那么厉害了。味道也就一般，顶楼风景值这个价位，然后服务员素质很高，服务不错，胜在西餐环境县城第一，出品菜品只能说还说的过去，没有非常好吃，但是也不难吃，价格单点会贵些，套餐便宜但是食材也不怎么样！总体还是可以来体验下的，体验感爆棚！

浙江丽水青田最好的牛扒店，25楼行政酒廊旁边景观位，可以鸟瞰滨江。话说牛扒煎得也比较有风味，应该是熟成起到的效果吧。披萨和意面也没翻车，可惜点太多，披萨和甜品最后还是没吃完。服务也很到位，帮忙打包了，最后买单也不收服务费。赞一个

西娜君澜牛排馆位于酒店25楼，提前预订了过生日，给了江景小包间，还布置了气球🎈氛围满满。总体而言是一家值得推荐的餐厅，我可以给出4分的评价。[米饭]口味：牛排是这里的绝对亮点，肉质鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，无论是五分熟还是七分熟，都能完美呈现牛肉的香气与口感。此外，餐厅还提供多种前菜和甜点，扣分点是赠送的餐前面包不好吃，不热不香且太硬。汤还可以，点的两份意面都不算很好吃，披萨也不如别家更香软多汁有嚼劲，还有很多进步的空间。[薄荷]环境：餐厅的装修风格现代而优雅，灯光柔和，背景音乐舒缓，营造出一种高级而舒适的用餐氛围。桌椅摆放合理，空间宽敞，既适合情侣约会，也适合家庭聚餐或商务宴请。细节处如餐具的摆放和装饰品的点缀，都体现了餐厅的用心。[服务铃]服务：服务人员专业且热情，从进门到离店都能感受到细致周到的服务。上菜速度适中，整体服务体验令人满意。另外的小缺点是价格稍高，没有点酒水的情况下人均在200+，在青田县城而言算是消费比较高的餐厅了，面向的客群也是相应的比较高端吧，所以在春节期间顾客也不是很多，没有满座的现象。

青田的牛排文化，腌制方法：受海外亲戚的影响，青田人掌握了用胡萝卜、西芹、洋葱等鲜榨汁腌制牛排的方法，提升牛肉的鲜嫩度和口感。熟成工艺：采用意大利古老的熟成技术，将牛肉在特定环境中静置，使肉质更加柔软，风味浓郁。烹饪风格：既有传统的铁板牛排，也有融合中式调味的创新做法，如搭配中式酱香卤肉的牛排，满足不同口味需求。

有一位灰色套裙的仙女说话很温柔仪态很优雅，点菜很专业全程推荐菜品很细心周到根据我们的口味和需求不厌其烦真的很贴心👍👍👍必须要给她点赞，帅哥服务员菜品介绍很不错很有型相加他微信那种哦[狗头]

非常美好的用餐体验，主要体现在以下几个方面：1.服务很专业，温柔体贴贴心喜欢！2.餐厅装修和环境也很舒适，有归属感！3.菜品，每道菜都很用心烹饪，很地道的意大利菜，和在意大利吃的不相上下！大爱！强烈推荐！一定要去的餐厅哈哈！一次美好的用餐体验，总会让你感叹人间值得！献给热爱美食和尊重美食的人们！

[米饭]口味：非常正宗和高品质的西餐，已经很久。没见过炸薯条时油全部浸透了新鲜的迷迭香了，炸出来的薯条香味浓郁。连一份薯条都做的那么高品质牛排和其他菜，甜点都可想而知，非常值。[服务铃]服务：上菜速度确实有一些慢，但值得大家坐坐聊聊吃吃。

[薄荷]环境：第二次来青田，每次都有惊喜。餐厅位于西娜君澜酒店的顶楼，风景独好。透过大且通透的落地窗，夕阳下的瓯江美不胜收～餐厅内的环境也毫不逊色于窗外风景「橡果猪扒」「香梨蟹肉沙拉」「火腿披萨」每一道菜都值得一试，个人感觉比杭州的西餐厅更注重菜品的新鲜度和搭配，推荐～

这家位于西娜君澜顶层的西餐厅太不错啦，他们家的牛排都是干式熟成的，餐厅小哥把牛排煎得恰到好处，外焦里嫩的很好吃，还有披萨也很不错，听他们介绍说还是纯手工制作的。餐厅环境优雅静谧，灯光柔和，最近还布置了圣诞装饰品，一进去氛围感十足。

超级棒的一家牛排馆～在疗休养的这几天每顿都来吃，很推荐这家的橙汁，有淡淡的奶香。火腿披萨也很美味，咸鲜风味，比必胜客的好吃😋值得一提的是，25楼的风景视野绝佳，适合下午茶拍照～