一大早从南昌开车去三江镇喝早酒，感受一下三江早酒文化。停车还方便，不过要早点去。早酒街市还是比较热闹，里面坐满了人。朋友推荐去一品牛杂店，按人头来了5勺牛杂，味道还是不错的。就是牛血，牛肺多了一点。米酒有点甜，炒粉好吃！

被朋友圈刷到这个地方，看着好好吃的样子，于是和家人开车一同来到三江集贸市场，路程有点远，在南昌县，跟着导航走大概50分钟左右到了，进入发现有很多家店都是做牛杂粉的，随机就挑了一家，没想到真的好吃，吃到后面才发现忘拍照片，牛杂粉中的牛杂特别入味，没有腥味，放了很多卤味食材，牛肉很嫩很好吃，炒粉也很香，顺便还在对面的小李店买了油条和麻园，虽然是冷的，但是味道不错，老板还帮你剪成一小块一小块。特别热情！

特意挑了个赶集日，去三江口体验一下早酒文化，赶集日除了早酒街，外面满满当当都是附近村民的摊子，卖什么的都有，还是挺有意思的，建议车停到大马路上再走进去，我们把车开进去了，后来开出来很艰难。早酒街很热闹，各家卖的都是差不多的东西，价格也一样，我们因为开车，没喝水酒，吃了牛杂汤和炒粉，总体来说就是感受一下氛围，食物并不值得专门去吃。