[色][色]住在附近的宾馆，三天两夜。临走的这一天决定去富春吃早茶，这是当地人强烈推荐的。[薄荷]环境:[色][色]富春酒楼边上有免费的停车场。乘上电梯上三楼，一个一个大的圆台面，看着很接地气。[服务铃]服务:[色][色]坐好位置，12号桌。接着买单，夸一夸买单的妹妹人美服务周到，还劝我少点吃不了。可是我买好单之后，又加了两单。吃不了，带走呗。最后，耐心等着吃就好，都是现做的。「手工拌干丝」吃着干丝，难免想到朱自清的那篇小文。味道调得真好，咸淡适宜，干丝滑爽，两个人吃一份够了。不过看到当地人都是一人一份烫干丝。「双色双黄麻饼」强烈推荐这家的麻饼。我们临走打包带回上海，到家后，我就和老公一人炫了两只。这原来是江苏省1980年5月份第一届江苏小吃比赛金牌麻饼，怪不得这么好吃。麻饼分甜（圆形的，豆沙馅）、咸(椭圆形的，葱油酥馅）。为啥叫双色双黄麻饼?因为一面是白芝麻，一面是黑芝麻。老公一边吃，一边夸：“真舍得用芝麻呀！层层酥脆。”[色][色]回来不久，就开始想念富春了[调皮][呲牙]

来泰州蹭一个早茶的热度！在清明小长假出行，难免高速有点小堵，朋友盛情款待，吃完早茶已到中午！老字号的点，份量还是很足，食材很新鲜！野菜烧卖甚是喜爱（＾_＾）蟹肉蟹黄包一口下去满满的幸福[害羞]麻团也很酥脆软软糯糯肴肉很Q弹脆长鱼很酥香来泰州首选老字号

今天泰州特种兵下午逛了老街中午在靖江吃得河鲜有点撑晚上特意晚点来吃饭提前打了电话告知七点半以前到点菜就行七点酒店出发车程十分钟到达「富春大酒店(东进西路店)」门面吧看不出有年代感门口停车进门感觉像酒店服务员阿姨带我们去了四楼像老式得港式酒楼风格老规矩先点单后评价「富春烫干丝」「蟹肉蟹黄包」「野菜烧卖」「野菜肉丁包」「虾仁蒸饺」「脆长鱼」「肴肉」「鱼汤鲜肉馄饨」菜没少点老板娘一个劲得让我少点一点可难得来怎能放过面点都不错特别是央草包全场最佳大煮干丝也不错确实点多了吃得很满足老板娘也挺热情各种推荐介绍哈哈哈好客价格不贵人均八十一百差不多吃得很丰盛了以上都是个人真实体验吃喝玩乐我是认真得

来了泰州一定要喝早茶～酒店附近就近找了家老字号早茶店，除了一些功夫菜价格都很亲民，能按个点非常棒。点了三丁包，肉包，豆沙包，包子皮很好吃，肉馅的话都有生姜碎，不喜生姜的勿点。个人最喜欢三丁包。鱼汤面刚端上来的时候我们惊呆了，那么淡而无味的东西居然是早茶特色？后来才发现边上有胡椒粉盐等调味料，加了调味料后非常是鲜美～分量很足，胃口小的千万别点太多了～

到了泰州怎么能不尝尝早茶，据说现在扬州泰州的早茶也有区分，具体有啥区别还得专业的说说[调皮][调皮]朋友点了「富春烫干丝」「大煮干丝」都是干丝做法不同，一个是煮的带汤，另一个是烫的，汤少，用酱油调味，各有特色。「蟹肉蟹黄包」「虾仁蒸饺」早晨吃可真硬，馅料新鲜，皮薄汁水多，好吃。「鱼汤面」泰州特色，汤鲜味美，好吃！

在扬州的时候吃过扬州的富春早茶，泰州也有泰州的富春早茶。到泰州的第二天，找了这家位于东进西路近青年北路的富春大酒店吃早茶。2个人点了鱼汤馄饨、手工干丝、蟹黄包、虾仁蒸饺，本来还想点脆长鱼，也就是脆鳝，因为过年涨价，原来80块一份的量，现在要120块，看着像老板娘的阿姨，建议我们可以一人点一客脆鳝和肴肉的双拼小食，量虽不多，但一客只要15块，尝尝味道可以了，也比较实惠。鱼汤馄饨，馄饨个头和中馄饨差不多大小，撒了一些胡椒粉，汤底很鲜美。干丝是手工做的，比起机器做的，入口更加软滑。蟹黄包里蟹黄量挺足的，要趁热吃。个人很喜欢脆鳝，吃起来又香又脆。这是很多当地人推荐的百年老店，值得一尝。

本地人介绍的早茶。。。不是在一楼的。。。还要坐电梯上去。。。上面是个很大的大厅。。。非常多的圆台面。。。茶叶水5块一杯。。。先买单后上菜。。。东西确实是好吃的。。。价格也是辣手的。。。100一个的蟹黄包是好吃的。。。我们6个人点了6个。。。结果小朋友不爱吃。。。还点了秧草包，烫干丝，千层糕，烧麦等。。。走的时候滴滴师傅说河边船上也有早茶，那就留着下次再来体验吧！

三年前的五一假期和姐妹一起去泰州走一走，无论到了哪里，吃当地特色是必修课，我们打车师傅推荐富春大酒店来尝尝这边的早茶，据说泰州早茶很有特色，野菜烧麦，富春烫干丝，鱼汤面，虾仁蒸饺，没错两个人点了这么多，吃不完，除了野菜烧麦不太喜欢，其他还是不错，我最爱烫干丝[调皮]

好久好久没去富春吃早餐，每次和亲戚见面，大家都推荐富春的早茶，那我就再信你们一次，结果不出意料的又踩雷了[偷笑]先在门口吧台点好了餐食，然后进大厅落座。和记忆中的人声鼎沸不同，诺大的餐厅食客寥寥无几，很是冷清。餐厅不知道是因为大还是没开空调，感觉有点冷，吃饭的全程没有脱外套。鱼汤小馄饨，干拌面和包子味道都还行，不过也没感觉比其他早茶店好。

本来是带着极大的期待来的。干丝有豪华版和普通版，都点了，豪华版的干丝是手作的，更丝滑些，差别不算大吧，老泰州还是普通版吃的比较常见。包子点心都还不错的，但美中不足的是有一次我们点了秧草包，很明显就是馅料淡了，甚至可以说是忘记放盐了。然后我们要求把剩下没有动过的包子换掉，服务员还是一如既往的臭脸子，老公大吼了几句，终于变脸了，打招呼让我们不要叫。厨师出来后死不承认馅料有问题，吵了一架后变成了肉包还是什么包子。其实气人的不是包子没有咸味，而是整个早茶店的管理。一直以来出餐的阿姨都是臭脸，之前我们可以体谅她太忙了，但是有人咨询点事情摆个脸子实在是丑。然后就是厨师的态度，几个包子不值钱，作为泰州人一口就能吃出来的问题，老实承认，打个招呼和和气气，大家不就都翻篇了。非要大吼大叫死不承认。本来名气蛮好的早茶店，千万不要因为省钱找的服务员而砸了口碑