师傅刀工利落，每片鸭皮薄厚均匀，大小近乎一致，连皮下脂肪的厚度都控制得恰到好处。鸭皮烤得金红透亮，泛着诱人的油光，入口先是“咔嚓”一声脆响，紧接着油脂的香气瞬间在口腔中弥漫开来，香而不腻，越嚼越香，搭配葱丝、黄瓜和甜面酱，味道绝了！

江都我最喜欢的一家北京烤鸭铺子，店在老实验小学旁边的中心农贸市场，我一般买半只鸭子，大概30块钱左右。这家的甜面酱调配的口味刚好！烤鸭片的很清爽，加上会附送葱段和饼皮，烤鸭几件套都安排的妥妥的！吃上一口别提有多满足咯！

每次去买烤鸭必排队，确实味道不错，份量比较足，性价比高。我个人特别喜欢鸭架加上孜然和辣椒面。

他们家的烤鸡，烤鸭都不错。每次去都排队，去迟了，都没有了。

这家北京脆皮烤鸭真的是YYDS每次路过都看到排老长的队伍于是我也加入了他家的美食队伍成为他家的忠实粉丝吃过他家烤鸭的人都知道他家的烤鸭真的是好吃尤其是那个鸭皮怎叫一个“脆”字了得啊再包上黄瓜葱丝和酱料那叫一个满足感觉身体得到了升华

路过看见很多人排队购买，👪👬想必味道肯定不错！！🍱