老公是地道山西人，从小就吃贾记回家必打卡之地，图一是拌灌肠，担担面和面皮（都加卤子了），图二是炒灌肠上来再自己加点辣椒油和陈醋味道一级棒（他家辣椒油比较香不辣）。

几块钱一晚的小吃！居然这么大分量！这只能在北方的省会城市可以找到啦！都是主食！第一次尝试凉粉带芥末的口感！灌肠很像碗托！这家真的好好吃！citywalk之后又跑回来吃的！不枉此行

环境是非常大排档一看就价格亲和的那种风格。灌肠比较精道，过年期间吃是非常开胃解油腻的。麻辣拌是女生的必选，各种菜类很对，还有一些宽粉，最主要的是麻酱蘸料是特别好吃。沾片子吃起来稍微逊色一点，面糊调的不是很到位。推荐：灌肠

买的玉谷叶沾片子，麻将炒凉粉，炒灌肠，比柳巷小摊好吃太多，而且很便宜，两个人二十多块钱吃的撑死。看看这叶子片，吃的就是这一口新鲜，特别完整新鲜肉实的蔬菜，而且一盘挺大的。环境可以的，这才是太原真特色，以前就吃过沾片子了，这次来又找了个新店吃沾片子。真正的原味特色都在这些巷子里

太原的面食在我心里的地位永远是No.1的！这次有机会去旅游，对我这个三十年前在太原待过的人来说，简直就是太太太幸福快乐了！！！这家灌肠店也是当地的朋友带我们去的。虽然都是小吃，但是能尝出来店家每一份都是精心制作的，地地道道的山西特色小吃，满满的回忆和感动！真的盲点不踩雷，喜欢吃面食的可以来这家店哦！！

连锁店的模样，都是太原小吃，干净卫生，味道好极了，太原真的是碳水天堂啊，变着花样的，面食可以做出这么多样式，真你的牛，沾片子，好玩吧，灌肠可不是肥肠噢，类似于焖子那种又有点像碗贴，有料汁配合，太原的醋真的正宗

哈哈哈看着大众点评去的这个灌肠真的跟肠一点关系都没有哈哈哈不过也是好吃的南方人唯一吃不惯那个芡汁太黏稠去的这家在市场旁边离柳巷特别近周边都是本地人做的小吃比起柳巷更胜一筹到处都是饼店面条油条真的是碳水天堂哈哈哈有点绕远了这家店真的不错便宜抵食点了个麻辣烫9块钱真是不敢相信性价比无敌啦

「蛋炒不烂子」实在太香了我的天啊「灌肠」味道绝了，浇卤很香，辣椒更香「太钢汽水」熟悉的味道熟悉的感觉，还是玻璃瓶好喝

此灌肠非彼灌肠。灌肠，老让我脑海里浮现出香肠的模样，结果是碟子的形状。我确认再三，这碟子里像凉粉一样的东西就是灌肠无疑了。灌肠和碗托类似，只是容器不同，在碗里蒸熟的就是碗托，在碟里蒸熟就叫灌肠了。这灌肠淋上卤汁，加上调料就可以吃了。太原的贾记几百家店，唯独推荐宽银幕后面那家，网上搜兴隆街店。吃灌肠，用筷子吃的是外行，一定要用竹签子吃，这样才显得很本地，哈哈。

现在胖老板也退居幕后了，平时都是女儿在店里，味道始终如一。贾记灌肠在太原市有很多家，这家是老祖宗，最好吃，味道一直无可代替。特别是有时候遇到刚刚打出来的热卤，真的是一绝。店里还有山西风味的沾片子，盖饭。推荐