[米饭]口味：「酸菜肉包」轻轻咬开松软蓬松的包子皮，热气裹挟着浓郁酸香瞬间四溢。包子皮柔软绵密，带着发酵后的淡淡甜香，入口微微回弹。馅料里的酸菜脆嫩爽口，经腌制发酵后的独特酸劲刺激味蕾，酸爽开胃却不过分尖锐，细碎的白菜帮仍保留着脆感，咀嚼时发出轻微“咯吱”声。搭配鲜嫩多汁的猪肉丁，油脂的醇厚与酸菜的清爽完美中和，肉香、菜香、发酵香层层递进，每一口都滋味十足，酸香解腻又扎实饱腹。

吃来吃去，老台门的包子还是相当不错的，老台门包子是一种以传统手工技艺制作的包子，口感鲜美，外皮柔软，内馅鲜嫩丰富，香味浓郁。每一种都有其独特的口感和风味包，牛肉包必吃呀！正好赶上刚出锅，香疯了～牛肉馅嫩，全是瘦肉，汁水丰沛，再来点醋，早起就为这一口。

口味还行，就是皮儿有的有点儿厚，有的包子的皮儿很厚。