[薄荷]环境：有大厅有包房，环境就是正常东北饭店的环境。[服务铃]服务：挺好的，明档点菜都可以看见菜品样子和码大码小。「牛肉馅饼」馅饼都推荐，没有踩雷的味道，牛肉不膻。「碴子粥」免费的粥熬的很浓稠，很香。「猪肉三鲜馅饼」饼皮又薄又软乎，特别好吃。「滋滋烤鱼」正常水平没有特别惊艳，量大实惠。「辣鳕鱼」都是大刺，吃起来很过瘾。「外婆红烧肉」一定要点，特别推荐，吃过的红烧肉绝对是排名前三的。

哈尔滨的“妈性价比极高的平民美食代表，是解决一顿快速、实惠、管饱餐食的绝佳选择，但不要抱着品尝“精致菜肴”的期待前往。---优点&受欢迎的原因：1.极高的性价比（核心优势）：·这是“妈妈馅饼”最无敌的招牌。价格非常亲民，多年来涨幅不大。馅饼、粥、小菜都在几块钱，两个人花三四十元就能吃得非常饱。在学生、上班族和预算有限的游客中极受欢迎。2.招牌馅饼确实能打：·牛肉馅饼和猪肉馅饼是必点项。皮薄馅足，刚出锅时外皮酥脆，内里汤汁丰盈（注意烫口）。虽然有人说肉馅品质和以前比有变化，但在这个价位上，味道和口感依然是顶尖水平。·馅饼种类多，除了经典的牛猪肉，还有韭菜鸡蛋、野菜等素馅选择。3.菜品丰富，选择多样：·不仅仅是馅饼，它更像一个快餐食堂。提供各种粥品（小米粥、南瓜粥等免费）、小菜、面条、盖饭、套餐。无论你想简单吃一口，还是点几个菜配馅饼，都能满足。4.上菜速度飞快：·流程化操作，非常适合快节奏的上班族和学生。点完餐基本立等可取，解决了“马上要吃饭”的急切需求。5.充满情怀和烟火气：·对于很多哈尔滨人来说，这是从小吃到大的味道，是学生时代的记忆。店里嘈杂、热闹的氛围充满了生活的烟火气。---缺点&需要注意的方面：1.品控不稳定，部分分店体验差：·这是差评的主要来源。妈妈馅饼是连锁店，不同分店的品质和服务可能有天壤之别。有些分店馅饼油大、凉了再加热、环境脏乱差，非常影响体验。·建议：选择客流量大的核心商圈分店（如中央大街附近、学府路等），这些店品控相对更好。一些偏僻的小店踩雷几率较高。2.环境和服务“接地气”：·不要期待优质的服务和优雅的用餐环境。饭点人多嘈杂，需要拼桌是常事。服务员大姐们通常很忙，态度可能比较“豪爽”，属于典型的“食堂风格”。3.口味偏重，略显油腻：·馅饼为了香，油确实不小，吃多了可能会觉得腻。菜品口味也普遍偏咸偏重，适合“下饭”，口味清淡的人可能不太适应。4.“预制菜”感明显：·除了馅饼是现烙的，很多炒菜、小菜都是提前做好的大锅菜，在保温柜里放着，口感上难免会打折扣，不够“锅气”。---给您的建议：·适合谁去：追求性价比的学生、上班族、预算有限的游客、想快速解决一餐的人、喜欢热闹市井气息的食客。·不适合谁去：追求精致用餐环境、优质服务、清淡健康饮食的游客。·点餐攻略：·必点：刚出锅的牛肉馅饼/猪肉馅饼。·搭配：一碗免费的小米粥或南瓜粥，再加一两个小菜（如炝土豆丝、拌黄瓜），解腻又舒服。·炒菜和盖饭可以点，但不要抱太高期待，就是家常快餐水平。·选择分店：尽量选择热门地段、看起来门面较大、客人较多的分店，能大幅提升您的就餐体验。例如通达街店、中央大街附近店的评价普遍较好。总结：“妈妈馅饼”是哈尔滨餐饮界一个非常独特的存在。它不完美，但以其无法撼动的性价比和扎实的招牌产品，牢牢占据了哈尔滨人的日常餐桌。把它想象成“升级版的大学食堂”或“东北风味快餐店”，而不是一家需要精心品鉴的餐厅，您就能获得非常好的体验。如果顺路，绝对值得一试，花最少的钱感受最地道的哈尔滨平民美食文化。

没想到这家也叫山河屯，主打馅饼。馅饼的皮薄馅大，就是我们实在是点的太多了，一张饼能切两半。最推荐牛肉馅和三鲜馅，非常好吃，沾上芥末酱无敌，最出乎意料的竟然是炖粉条。糯糯唧唧的非常好吃，但是茄盒的肉有点分离，有点少～总的来说还不错