宁远水市镇集贸市场，位于水市镇政府所在地，每月逢农历的二、五、八日赶集。宁远县的一道出名的美食水市大菜，发源地就在于此。水市集贸市场的赶集地大多在居民屋前的街道两边，而且弯来弯去的，初次来赶集的人会觉得如同进了迷宫。集市上最多的是水果、蔬菜及肉，鱼类，禽兽等产品。今天去赶集，见草鱼的价格才要6元一斤，贪便宜的我，便买了一条，重量2.5斤，价钱15元。回家一煮，与10元钱一斤的家养鱼，那味道不知差了多少，吃饭途中，老婆碎碎了几次“鱼味道好差”的话，看来，一分钱一分货这话说得在理。另外从一名卖鸡鸭蛋的大姐那，买了三十个鸡蛋，她说是土鸡蛋，是不是真的，还没试吃。临近散闹子时，在一卖脐橙的老板那，吃了牙脐橙，味道有点酸，但还比较爽口，按老板“九分甜，一分酸”的话分析，这一分酸即是煮菜的调料品吧，我是这样认为的。最便宜的是蔬菜与柑子，都在1元钱以下一市斤。