[薄荷]环境：店的位置在中科大旁边，店面不大，小店环境，整体还是比较干净整洁的[米饭]口味：非常地道的重庆火锅，锅底非常棒，香辣又不腻，还可以加辣，感觉已经超越了遇南三的在心里的排名。特色的千丝烫菜都不错，鸭血一定要点，嫩牛肉、蟹柳，毛肚。烫菜种类还是不多，鲜切菜品再多点就好了

以前真的常来吃她家也安利给了很多朋友近一年多确实没来过正好在附近有事晚上带朋友来吃和老板约的桌周六的晚上也不需要等位子熟悉的老店熟悉的位置但是味道真的大不如前现在用的锅是钱串串的锅锅很深捞菜很费劲牛油煮了很久才开没有了扑面而来的香味辣度约等于没有了我以为是我自己的问题但是同行的朋友也说很普了甚至没有自己在家煮的香座位上方的灯也坏了有种在昏暗氛围内吃了一顿晕晕乎乎的火锅……哦对了地面真的很粘脚

「蟹肉棒棒」「重庆纯牛油锅底」很久没来了还是我心里合肥火锅top哎呀就是真的没地方停车不然可以经常来为毛不换个地方开店「蛋炒饭」好吃6块一大碗也吃出来味精了但不妨碍爱吃火锅微辣没有之前辣了em「鲜鹅肠」南瓜我觉得换老南瓜不好吗更好吃

今天去拔草了一家很早收藏的店。#纯牛油锅底#默认是微辣的，对于不太能吃辣的我刚刚好，牛油锅底香气醇厚，越煮越香不泛苦，涮肉挂汁一流！#冷锅鲜鸭血#鸭血特别嫩，煮到飘起来就可吃了，煮久也不老。#手工嫩牛肉#确实很嫩，有点滑滑的口感，配上油碟超级香。#蛋黄贡菜牛肉丸#必点！咬开会爆咸蛋黄流心，贡菜脆脆的口感很妙。#手切厚实老肉片#虽然没有想象中的厚，但是耐煮，肥瘦刚好不油腻。#秘制排骨#这个也是必点，排骨是经过调制的，煮熟之后也是滑滑的口感，味道很独特，好吃！#香甜小南瓜#南瓜煮的面面的，吃起来软软糯糯，又甜又咸还有点辣。不愧是咸甜永动机。#蛋炒饭#菜还没有煮好的时候，忍不住吃了几口，粒粒分明有锅气，里面的贡菜是点睛之笔，又香又脆。老板娘全程帮忙调火候加汤，吃得超满足！

一进店，复古与时尚融合的装修风格让人眼前一亮，暖黄灯光搭配木质桌椅，营造出温馨又高级的用餐氛围。店员热情周到，从引导入座到贴心介绍菜品，服务细致入微。这里的锅底堪称一绝。招牌牛油锅底一端上桌，浓郁醇厚的香气扑面而来，精选牛油搭配秘制香料，辣而不燥，麻而不苦。涮菜时，无论是鲜嫩的毛肚，爽脆的鸭肠，还是多汁的牛肉，在锅中翻滚后，裹满锅底汤汁，口感绝佳。食材新鲜度也让人惊艳，蔬菜水灵，肉类纹理清晰，一看就是当日采购。价格上，虽说不算便宜，但品质和分量完全对得起价格。总体而言，钱火锅是一家值得反复打卡的火锅店，满足了我对火锅的所有期待。

最初因为1912钱串串知道了钱火锅！\\r\\r因为钱火锅在科大那边，肥西路上有时候会被停车和距离劝退，但不得不说它真的很OK，每次来朋友，只要是能吃辣，就带钱火锅了[拔草]推荐菜：【千丝起泡豆干】和【千丝牛肉】！又嫩又入味又好吃。【千丝黄喉】脆脆嫩嫩！朋友在四川吃黄喉的时候感受不太好，觉得有脏器味，本来她不吃，后来尝试了一下发现切成丝的黄喉连她都爱了！！【千丝八秒土豆】裹满火锅汤放到料碟中吸满香油，脆脆的又入味，真的是口感很绝！【卤肥肠】放锅里煮熟捞出没有内脏味，因为提前卢过，喜欢吃肥肠的一定要点\\t🌟总之很推荐！如果喜欢吃辣吃火锅的朋友们，一定要去吃呀！！！

吃过不下三次的火锅店！中国女人不骗中国女人！他家的锅底真的是一绝！是我在合肥吃到过最正宗的老火锅了，菜品也很新鲜，不是用的冻货假肉，鲜肉菜品是我的最爱之一，南瓜也超级无敌爆炸好吃！来吃的朋友一定要试一下[强][强][强]

真的很好吃，跟我在重庆吃的口味很像，锅底香辣😍菜品也很新鲜，黄喉和鸭血很好吃，脆嫩。不枉我跑这么远过来吃，老板娘也很好😁好细心问我们咸不咸辣不辣，好贴心❤️

吃了三四年的一家火锅店，味道不能说跟重庆一模一样，只能说是毫无差别。好吃！强烈推荐！我心中的合肥重庆火锅top-1。这家店口碑很好。餐厅使用的食材超级棒。餐厅的小料种类丰富。鱼籽虾滑份量适中。蟹肉棒口感非常美味。

超级喜欢这家火锅店超级超级超级喜欢🥰🥰🥰锅底是用菊花茶煮的很有味道很辣的时候还能喝点菊花茶下下火美味又实惠性价比超高😋😋😋服务员小姐姐服务超级好强烈安利推荐！！！来吃钱火锅一起发财🤑🤑🤑