参加朋友婚礼来到南充，搜本地美食找到了沈肥肠，来的时候是中午周围在装修但并不影响店里生意，人特别多，嬢嬢些也特别忙[呲牙]，我们是安排在了外面，上菜速度很快，肥肠是必点菜，味道还是很不错的跟江油肥肠还是有点区别的，猪蹄也好吃不腻，米饭是菜干饭比较有特色哦。

作为外地人（也不算外地人，12km的隔壁市）来说真的不太吃的来。肥肠不够耙，不够糯，倒是没有任何腥味，萝卜和海带还蛮好吃的，坨子肉比较肥。倒是入口即化哟，就是很咸我要来专门吐槽一下酸菜干饭，真的是太太太硬了，，，而且米也不好。，难吃到极点啊，不好吃，巨难吃，外地人避雷

1.口感鲜美：沈肥肠的肥肠口感鲜嫩弹牙，入口爽滑，随着时间的推移，肥肠卤煮得越久，越能品尝到其鲜美滋味。2.香辣入味：沈肥肠在烹饪肥肠时，采用了四川特色的香辣口味，使其味道更加丰富浓郁。香辣味能很好地去除肥肠的异味，带来味蕾的享受。3.多样化菜品：沈肥肠提供多种以肥肠为主的菜品，如红烧肥肠、火爆肥肠、豆花肥肠等，满足了不同顾客的口味需求。4.传统工艺：沈肥肠在制作肥肠时，秉承了传统的川菜制作工艺，确保每一道菜品都保留了原始的四川风味。

过年的时候回去吃的了，老公就是南部本地人，回来就说要去吃肥肠干饭[服务铃]服务：服务阿姨些都挺好的去的时候都1点过了，就他们家生意最好，没位置都坐的外面，旁边都没有人。其实对我来说味道中规中矩吧，我也没吃过酸菜煮在干饭里面。我觉得更多的是情怀吧，说从小吃到大，一直都是20，一碗干饭一碗肥肠

名声在外！春节假期来旅游，随便来吃一下~中午来的，人实在太多太多了，根本忙不过来，基本整条街都来吃肥肠的，旁边的蒸菜店基本没有什么人其实出餐很简单，也没有等太久，肥肠都是顿好的，直接每人20元套餐：肥肠一碗+菜干饭+泡菜性价比确实是挺高的，20块钱的肥肠还挺多，味道确实是不错，炖的很软~

朋友结婚，地点南部县下面一个小镇，提前一天大清早从成都一路出发，快中午了到达，找个地方先吃饭，这个地方有个好吃菜肴，肥肠！肥肠馆子有很多家，当然要吃最好的，乐群路沈肥肠品价最好，地方不好找，周围在装修。找到馆子点菜，可惜来的有点晚了，好多菜没有了，将就吧，粉蒸肉，红烧肉，烧肥肠，其他的没有，好吃，，，，，

环境比较拥挤，如果说开车的话要多注意一下不然不好停车萝卜清淡爽口里面的肥肠分量不是，很多配米饭刚刚好因为这条街是小吃街，所以说卫生都还是很不错的，也比较干净～一个人吃一碗肥肠一份米饭差不多就够了[调皮][调皮][调皮]

肥肠很干净，入味，也很耙不愧是最好吃的肥肠不过干饭味道一般酸菜太干没有盐味

从成都去南部开庭，去的途中大暴雨，延迟了很久才到达～办完事之后想吃点东西就搜到了这家肥肠干饭！从法院打车过去很近，但是比较难找，而且建筑大楼都在维护维修还蛮危险的，不是饭点所以人不多，我要了一份肥肠和酸菜干饭，阿姨很快就端上来了，温温的分量很多，很干净很入味其实很清淡的！整体味道很平和！挺普的

这家沈肥肠我从小就在这吃，十多年了，味道还是一样好，份量也很足，价格中规中矩。而且业务也多了很多，有粉蒸肉和面啦。粉蒸肉也很推荐，很香，肉很大块，肥肠烹制得恰到好处，很耙，米饭煮得香糯，是酸菜干饭，与肥肠的搭配很下饭。