总体上卫生、便捷、口味也不错。[米饭]口味：口味一流，不比老字号宴春差。肥瘦相间均匀，选料正宗。做出了镇江肴肉的水平和味道特色。[薄荷]环境：环境卫生便捷，易于选购，装修简明。[服务铃]服务：周到快捷，介绍详细。[糖果]性价比：搞活动很划算。

镇江肴肉界的新起之秀。不过时间也不算少。起码有四五年了吧。肴肉的质量很高的。跟镇江的老牌宴春比，有过之而无不及。现在在大润发超市里面。随处都能看得到这两个牌子。价格差不多。源春的性价比高一点。身边的人大多数都是买的元春。肉新鲜比较紧实。肉皮冻比较少。瘦肉多肥肉少。站点香醋，味道好极了。过年过节少不了的一道，不当菜的菜。

也是镇江一个老牌的肴肉品牌了其实我觉得源春现在比宴春好吃感觉肉质相比宴春而言会更丰润一点而且价格稍微也实惠一点点北固湾这家也开了不少时候了平常好像人也不是很多的样子过节别人送了两张票正好来拿两盒肴肉服务还是挺好的