在英国小镇的特色面食！！！「招牌猪肝面」「泡菜」「豇豆面」又来英国小镇吃我最爱的干豇豆面每次吃他们家干豇豆面嘴里都有一种“爆珠”的口感反馈强烈推荐！猪肝脆嫩有味！面也很爽滑！！听老板说是他们家自己做的鸡蛋面！！还有他们家的泡菜！！青椒很香很香麻烦加满！！！

“许仙”出品的面，值得一试！走进店铺，就感觉老板是位“武林高手”，不仅有招学员，还有食客交流群，不仅泡菜好吃，还送醪糟粉子！面条，相当劲道，一个大大的招牌介绍了面条的制作过程，自制面条配方确实不一般！这面就奠定了品质！吃了猪肝面，很特别，是炸过的“虎皮猪肝”，一点都不腥，甚至还有点辣！牛肉和鸡杂臊子也是“各有神韵”，本人最喜欢猪肝！最后不得不说，老板的烧椒泡菜真的好吃！

今天坐车40多分钟来打卡许仙三和面，他的位置在成都市青羊区英国蝶飞路156号。在一个巷子里面。位置不是特别好，但是听说一天最少要卖五六百碗。今天点的一碗豇豆面，因为自己平时比较喜欢吃素一点。他们家的面是自己机器压的，所以煮的时间稍微有一点点久。先打一碗免费的醪糟汤喝。过了三分多钟面来了。准备开吃[色]先尝了下豇豆，有点点酸酸的感觉，脆脆的。比较好吃。豇豆里面还有肉沫。面条吃起非常有劲道，而且很滑口。我边吃边玩手机，放了20多分钟都没坨。[强][强][强]然后准备尝尝这个烧辣椒和泡菜。听说吃他家面没有这个辣椒吃起没得灵魂哦。这个辣椒也叫开胃菜。味道确实很巴适。泡菜是柠檬味的酸甜。也很爽口。这次没有白来，欢迎喜欢吃面的朋友来打卡。[薄荷]环境:环境也很干净，虽然不是那种很高档。但是卫生做的很好！[服务铃]服务:服务员都很热情，会主要给你介绍有免费小菜很醪糟汤！

耍QQ微博我都晓得这家面了看过这家宣传当时那个心驰神往自制鸡蛋面等待时间比较久面条的口感是不差的柔滑劲道入口舒适点了四碗面没有一碗的味型我搞懂了的每碗面的基础底味应该都是一样带偏重麻酱的香气底口豇豆面用了泡的酸豇豆又加了炒过的二荆条大葱头鲜椒肉丝改成酸菜肉丝比较合理也混了点口味走向完全背离的大葱段招牌猪肝不是广安风格但是猪肝又薄又老挂浆也重报吃鸡杂很少有几颗“鸡味”特别重这两款明明是泡椒风格呈现出来的不能算泡椒其他两碗就当自成一派混合芝麻酱底口真的很奇怪而且用了大葱叶这个真的很葱臭吃下完最大的感觉就像在家收拾剩菜屋头还有点啥佐料一样给你来一点肯定不会好难吃但真的理解不了搞不懂

🍜面馆𝟘𝟚｜是姥姥姥爷很爱的面馆呀～英国小镇里面的面馆，感觉吃了十几年了第一次是姥姥带我去的，是她的小姐妹推荐的然后后面断断续续就一直会去只是疫情以来确实就不想出门了🏆那个青椒的小菜真的好吃😋就是有点辣哈但真的无敌好吃～姥姥最爱～那天在b站上看到马老师来了，我就心痒痒了🌟🌟🌟🌟🌟「杂酱面」一定要干拌的！！！超级无敌香！！！但和成都市其他地方的干杂比肯定还是有不足🌟🌟🌟🌟「豇豆面」和干杂不一样的另一种味道体系和干杂一起吃稍显逊色但单点只吃它应该就会很棒～周围的朋友还是推荐来哈要了两个一两感觉比二两多好多哦[调皮]

听朋友推荐试了一次家附近的面馆[薄荷]环境：环境是一家开在小街道的小店，感觉开了7-8年了吧，还算干净[服务铃]服务：服务正常「招牌猪肝面」吃的猪肝面和干拌回锅肉，味道还是不错！猪肝处理得还挺好的！面本身的底料味道稍微淡了点！路过还是可以吃吃还有免费的醪糟，赞

今天在旁边榕树家按摩完出来刚好就看见这家面，这家面是我一个邻居姐姐介绍的，以前来吃过两次。面条非常有嚼劲，调味味道也非常好，泡菜随便吃，还有醪糟粉子也是免费的。这家面条的臊子都是早上自己现炒的，口味非常好，如果开在我们家楼下我可以天天去吃。[薄荷]环境：就是环境太一般了，如果店铺在整洁干净一点就完美了。[服务铃]服务：服务也挺好的。「招牌猪肝面」推荐哦[调皮][调皮]

本来是种草了另一家面，但是没有看清营业信息，扑了个空，于是瞎乱溜达。看到了这家店。许仙三和面的名字吸引了我，猪脚面也吸引了我，于是就来试一下。但实话实说，有些踩雷了。被「猪蹄面」吸引，就要了大份猪脚面，猪脚面上桌，还是很有卖相的，我赶紧换着姿势多拍了几张照片。但实际上，好看不代表好吃。猪脚是很大的一个半片，比一些抠门的蹄花店整支猪蹄还大。味道就一言难尽，恕我直言，能把猪脚做出这个味道，我第一次见到。首先这个颜色，估计就是红曲米上色，味道？不好意思，几乎没有味道，口感就像吃了肥肉皮一样。没有猪脚的口感。没有丁点儿猪肉的味道，讲真，猪脚真的直接清水煮出来，也不至于是这个味道啊。所以你们是怎么把猪脚做成这样的？？？面条就还好啦，很舍得加料，但也就是普通水准而已。其他的不好说，要吃猪脚面还请慎重

据说是开了十几二十年的老馆子，面条据说也是自己霍的面自己制作的我倒希望不是。如果十几二十年做一个东西还是这样的水准的话，确实是有点可惜了。跟温江崇庆县份上那些面馆子一样的问题，项料都是提前打好，不管你点撒子面底味是一样的，绍子和项料是分离的。再说他自制的面。莫得口感，吃进嘴是粉的。免费的配菜比面好吃多了。

继续打卡点评给我推荐的中坝周边面馆。这家在英国小镇那边，店面还算挺大，去之前也看到推荐过几次，导致期望有点高。整体来说还是不错，猪肝很嫩没有腥味，面的调味也可以。但个人觉得没有特别大的特色，家属叫的豌豆苗还是杂酱面来着也挺普通的。味道是比普通面馆好一些，但还没有到专门去一吃的程度，符合周围人吃食堂面馆的那种水平。路过和附近还是可以吃吃看的。