一口入魂！这家牛肉火锅太绝了！被朋友安利的牛肉火锅店果然没让人失望！进店就被浓郁的骨汤香气勾住，明档厨房里师傅手起刀落，现切的牛肉薄如蝉翼，纹理清晰，透着新鲜劲儿。点了招牌清汤锅底，牛骨熬制的汤底醇厚鲜甜，涮肉前先喝一碗，暖胃又开胃。吊龙、匙柄、胸口油必点！吊龙鲜嫩多汁，在锅里三起三落，蘸上沙茶酱，肉香与酱香完美融合；匙柄带着筋肉，入口弹牙有嚼劲；最惊艳的是胸口油，看似肥腻，涮煮后脆爽不腻，越嚼越香。搭配的手打牛肉丸更是一绝，咬开瞬间肉汁在口腔爆开，弹牙程度满分！配菜也诚意满满，炸腐竹吸饱汤汁，响铃卷裹着牛肉一口塞进嘴里超满足。店里环境干净整洁，服务热情周到，加汤、调火都很及时。人均不过百就能吃得超满足，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适，已经列入无限回购清单！

[薄荷]环境：环境不错的，就是不咋通风，冬天倒还好，烟雾缭绕的[米饭]口味：锅底味道还可以，清汤是免费的，红汤需要另外加钱看个人选择了，牛肉很不错，其他的没什么吃头，单吃牛肉就可以[服务铃]服务：服务挺不错的，都还挺热情，余干县难得[糖果]性价比：价钱不算太便宜也没有很贵，物超所值吧，值得再刷

第一次来之前在抖音上也刷到过好几次是自助餐人均80份量很少菜品牛肉也不算多牛肉不新鲜牛肉味很大牛肉发黑吃起来没嚼劲没有服务都是在各忙各的里面的炒饭也不是很好吃饭看起来像预制饭一样吃着吃着在我的碗里就发现了一根男士头发瞬间就没食欲了本来想喊工作人员但都在各忙各的就想着算了吃完没多久跟我一块吃饭的就拉肚子拉了两次比想象中的还要差可能是因为过年人多晚上高峰期六点多要排队不是很推荐这家