西北人口味来评价1️⃣鲜虾鲍鱼粥，味道挺鲜还不错，鲜咸口，比我在厦门吃的吴红英味道咸点，属于西北人可以接受的风味，这个味道还不错。2️⃣海蛎煎，这个没吃过，感觉有点接受不了，因为海蛎是软的，感觉就像是面糊裹着鸡蛋和海蛎煎出来的，这个口味我是接受不了，而且送上来的时候已经凉了[捂脸]，这个我没法评价，就算评价也给不了高分。3️⃣油条，这个泡粥里很好吃，就是普通的油条，没什么说的。4️⃣广式肠粉，这个不敢恭维了，就是纯蒸笼蒸出来的，感觉像预制品，也没有肠粉汁，就肉馅是甜的，没啥说的。5️⃣炒油麦菜，就是普通味道，没什么特色。6️⃣虾饺皇，纯纯预制品，如果是自己家厨子做的，那我只能说太差劲了。题外话，看得出来老板人还是很不错的，会招待客人，比较上心，但是店员的话可能是累了吧，我去的比较晚，不能说差劲，只能说服务一般。

打卡☞毛记潮汕海鲜砂锅粥老店（平潭）虾蟹粥鲜到灵魂出窍！不愧是平潭排队王🔥，活虾螃蟹现熬，米粒软糯吸饱海鲜精华，一勺下去满口海洋的鲜甜。分量实在得惊人，130元一锅够4-5人吃，虾蟹大只到感动。配油条蘸粥绝了，黑米糕也必点！老板娘暖心，等位时招呼我们进店避暑。虽排队两小时，但一口治愈——为这口鲜，值了！点了虾饺，鲜虾烧麦，糯叽叽鸡爪，毛肚，海蛎煎，花生丁香鱼，葱姜炒花蛤，香辣蟹。四个人粥没喝了！太满足了这一餐！点的虾干贝粥，太好喝了！

2025.05.01晚餐(老店)晚餐点儿才赶到平潭，没来得及放行李，就去打卡这家推荐的海鲜砂锅粥。「芋头排骨」卖相不太好，口味一般般，芋头很软糯。。「虾螃蟹粥」粥非常美味，有鲜虾和鲜螃蟹，虾子味道很鲜美，螃蟹虽然不大但也非常的新鲜。粥的颜色是有一点淡黄色的，咸淡适中，有一种淡淡的鲜味。很难说出心里的感受，但真的真的非常好吃，最后我们居然全部喝完了…难以置信！！美中不足就是太烫了，其实放到能入口的温度，才是最美味的！「海蛎煎」是和着面一起做的，面饼有些湿软，味道还可以。「八爪鱼」葱姜炒八爪鱼，第一次吃八爪鱼，有些脆韧，还不错，清新的味道。感觉像是夜市大排档，店里比较热，坐的外面的加座。环境就不能挑剔了，服务员喊的嗓子都喊哑了。总之砂锅粥真的非常非常的好喝。我个人特别的喜欢，这次怕吃不完要的粥稀一点的，但一点都不夺海鲜砂锅粥的美味。