来连州寻味，这家不错，很有连州菜的味道，见旁边台的都是当地人在吃～觉得自己没来错地方👍环境：普通的饭店，只有几张台菜品：1.莲藕猪手家的味道，喝了两大碗2.酸笋炒猪肠酸爽，好下饭3..酿豆腐酿辣椒肉挺新鲜4.水碌菜炒牛肉这个牛肉没来过多的腌制，很香牛肉味5.丝瓜生炒猪肚丝瓜好甜，猪肚有点咬不动6.连州菜心就是这个菜心味，喜欢吃

[薄荷]环境:·西河饭店，当地一家老店，人流量足·夏天虽然开空调，但还是很闷，闭门锁住烟味[服务铃]服务:·服务员手写下单，菜式丰富·上菜等待10-15min🍚出品：·「蒸牛肉干」店内主打菜之一，自家牛肉干，风干后有嚼劲，辣度容易上头，对牙力有要求·「茄子煲」「炒通菜」正常家庭水准

莲藕汤非常鲜甜，好喝，如果说点缺点就是莲藕不够粉，辣牛肉很入味，绝对的下酒菜，还点了个水绿菜炒油渣，原来以为水绿菜是个青菜，上来才知道是酸菜[笑哭]个人觉得这边的菜比较考验牙齿，像猪脚啊！牛肉啊大肠啊咀嚼几下嚼不烂就硬生生往下咽那种[笑哭]

口味是很不错，而且性价比也很高，出品很不错，当地人来吃的比较多，特别喜欢那个肥肠，那肥肠通过油炸以后特别好吃，值得点赞！

这个西河饭店据说是连州这边的一家老字号本土风味餐馆。我们在连州入住当天的晚饭便在这里解决。我们点了「莲藕猪手汤」「蒸鱼干」「蒸黄喉生肠」「姜葱煀鲤鱼」「蒸牛肉干」「腐竹焖肉片」「莲藕猪手汤」和「蒜蓉炒菜心」。个人觉得这里的菜品味道还是不错的，食材也挺新鲜，但这边的猪杂牛肉干都很硬，这个口感实在不太吃的习惯，如果能蒸软一点，那会更符合我们的口味。

走进店里，都是本地人，就知道不错。「莲藕猪手汤」很棒「酸笋炒猪肠」猪肠稍微炸过，风味不错，就是猪肠稍微硬了「水绿菜炒牛肉」水波菜应该是酸菜的一种，酸菜牛肉很标准做法「青菜炒腊味」本地腊味，炒青菜很嫩可能听口音我们是外地人，稍微贵了一些，但是看在菜品，还是很OK。

人均50吃到撑的连州菜～份量好足‼️味道也给力

酸笋炒大肠是真的香，即使有点费牙齿最后也还是把大肠吃完了。田螺煲和南雄一样都是用的大田螺，我还让店家放了点酸笋。其实我更喜欢小田螺，大田螺会有点泥味，但是猪肉加酸笋加田螺，还是很鲜美的。正宗本地风味，来连州的话值得一试。

太好吃啦！菜的份量超多，很不吃不完。[调皮][调皮]

这才是连州的味道，这次回来已经找不到很多的老店，昨天突然想起这家。找了一圈才找到，结果人太多了，所以今天来吃，因为我们才两个人不能点太多，例汤是招牌，但想吃的东西太多所以没点了，蒸黄喉生肠，蒸牛肉干，炒大肠，一共花费151块，值得明年回来再吃