这家店位于贵阳大十字飞山街那边位置挺好找的，还是挺醒目，店内比较宽敞，服务员很热情，菜品对于自助来说不算多，但是剩菜比较新鲜，他家熬的米酒小汤圆特别好吃，甜甜的还有银耳汤也挺不错的，最喜欢的是他家的鲜肉丸子，一口一个非常下饭，推荐他家的豆豉锅底香香辣辣。

非常非常好吃的一家火锅，而且他们家的肉是自助的，感觉都能吃个爽点的微辣的锅底，而且是现场炒制的特别的新鲜，他们家的肉也是肉眼可见的新鲜店里面的娘娘服务态度特别特别好，让我觉得宾至如归特别的亲切，而且他们家的肉的种类很多肉酥肉，还有猪肝，各种各样的美食都在这个火锅里面呈现，我觉得这就是贵州最有代表性的美食了

一家现炒锅底的豆豉火锅！绝了！他们家的火锅真的很丰富，有清汤，有酸汤，还有豆豉汤底，就随便你自己选，然后人均消费的话也不贵，29.9一人随便吃，自助餐，肉圆子、软哨、肉这些都是自己夹，蔬菜也很多，特别新鲜，锅底都是阿姨现场炒给你端上桌的，冬天吃火锅真的安逸，来贵州旅游的朋友这家一定要去试试，太好吃啦！#杨记小肥猪地摊火锅（飞山街店）#云岩区美食推荐#特色地摊火锅