北京烤鸭|舌尖上的京城瑰宝刚品尝完闻名遐迩的北京烤鸭，那滋味真令人回味无穷！片鸭师傅手艺精湛，现场片鸭赏心悦目。鸭皮烤至金红透亮，油光发亮，薄脆酥香，入口即化；鸭肉鲜嫩多汁，纹理清晰，毫无腥味。传统吃法，用薄饼卷起葱丝、黄瓜丝、甜面酱和鸭肉，各种口感相互交融，甜面酱的醇厚、葱丝的辛辣、黄瓜的清爽与鸭皮鸭肉的香脆鲜嫩相得益彰，一口下去，层次丰富，香满口腔。店内环境优雅，服务也周到，价格虽偏高，但食材品质和用餐体验绝对值回票价。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道北京烤鸭都是绝佳选择，不愧是京城美食的代表，强烈推荐给各位美食爱好者！

在江宁竹山路地铁站附近，离景枫中心和太阳城都不远，交通方便，吃完可以顺便去景枫转转消消食。可以看到厨师现烤出炉烤鸭然后切片分割，鸭肉肥而不腻很好吃，鸭皮也烤的恰到好处，酥脆适中。还有最关键的甜面酱也很正宗！凤尾虾炸的酥酥的，虾肉很新鲜爆满，也好吃！总体比全聚德好吃多了！服务员姐姐的服务态度也很好，非常主动且热情！环境干净且卫生！吃烤鸭要早去，饭点生意火爆，吃鸭要排队[笑脸]

种草很久的店铺，还是很不错的就餐体验也算是周末比较迟到店，中午12点了吃饭的人络绎不绝，一看这样，心想稳了「北京烤鸭」招牌特色，蘸料比较丰富，有山楂等，但是肉质一般，比不上全聚德，结合价格还可以，部分肉片觉得有点鸭骚味「椒盐鸭架」无功无过，常规做法与味道「石锅鲜蘑菇」超级好吃，很鲜很下饭「蒜泥油麦菜」特别油，点给老年人的，油太大吃不了「椒麻鸡」比较意外的是正常的鸡剁块，椒麻味有点不过不太重，鸡汤还是很鲜美，泡饭超好吃，鸡肉个人不太喜欢，部分肉有点柴，但是小伙伴很爱吃，千人千味「脆皮猪手」老妹儿觉得烤的不够焦脆，火候可以更长点，但是不咸「桂花糯米藕」不错的冷盘，桂花味点缀糯米藕，糯米藕根软糯，推荐尝试米饭比较坑，一碗超级小，碗是真不大，米饭也没有压实，我一个人竟然没有吃饱，阿姨说一份就那么多，不可以添，除非加一份米饭，打卡送的桂花糖芋苗挺好吃的。