[米饭]口味：烧鸡公唯一的遗憾就是太辣了，鸡肉嫩到像在嘴里跳芭蕾，确实入味，我们点的微微辣，吃起来劲辣的感觉，不能吃辣的千万别去，这款是服务员推荐的，我们吃的仔鸡，后来本地朋友说正宗烧鸡公要吃老鸡凉拌黄瓜用白砂糖拌的不好吃[薄荷]环境：环境很一般，类似于街道边上的店[服务铃]服务：服务不好，姐姐年龄比较大，上错菜后我们吃了一些她们又端走[糖果]性价比：人均50元

去广州路过郴州，下道住一晚，点评看了很多烧鸡公评价，现在点评很好的是有本地人评价，排名第一第二都不被本地人推荐，果断选了这家，店面不大但很温馨，有小三楼，里面空调效果很好！赞！点了团购套餐，被问到烧鸡的辣度时高估了自己，微辣，然后我们三个人喝了8瓶娃哈哈，一大瓶果粒橙，2瓶啤酒再加了一个青菜！所以正确认知自己的受辣度很重要哈哈哈哈哈

这家店在当地名气挺大，主打的就是郴州特色烧鸡公🍗，我吃完之后感觉确实有亮点，当然也有可以改进的地方。首先说味道，他们家的烧鸡公🐤确实够味！鸡肉选的是本地土鸡，肉质紧实不柴，炖得也很入味。招牌的辣味锅底是典型的湘菜风格，麻辣鲜香，（广东人真的会觉得超级无敌非常的辣，微微微辣都已经很辣了！！）但是真的好吃，尤其是汤底加了郴州特色的茶油和秘制酱料，越煮越浓，吃到后面特别过瘾。不过不能吃辣的朋友一定要提前说，因为默认辣度对一般人来说可能有点猛。环境方面，店面不算豪华，但很有郴州老店的烟火气，桌椅摆得比较紧凑，饭点人多的时候稍微有点吵。服务态度还不错，老板娘挺热情，会主动推荐分量和辣度，上菜速度也快。价格的话，小份烧鸡公大概够2-3人吃，人均50-60元，在郴州算中等偏上，但考虑到用的是土鸡和实在的分量，性价比还是可以的。唯一的小缺点是口味偏咸，可能本地人习惯了，但外地游客可以提醒后厨少放点盐。另外高峰期可能要等位，建议错开饭点去。总之，如果想体验地道的郴州麻辣烧鸡公，万家乐是个不会出错的选择，适合朋友聚餐或者解馋。如果店家能在咸淡调节和就餐环境细节上再优化一下，体验会更完美！