庵埠的鹅肉饭，在潮汕地区是孤岛中的一朵奇葩。别的餐馆基本上以咸口卤鹅为主，也有潮州溪口甜口卤鹅，或是珠三角传过来的烧鹅。然而，只有庵埠是将鹅肉去骨切成细条，然后用咖喱酱卤制。这一家庵埠鹅肉饭「庵埠鹅肉饭」，虽然我吃着觉得一般，没有珠江路的江记鹅肉饭好吃，但是单位里的庵埠同事却表示非常正宗，午餐经常过来吃。环境虽然一般，但价格实惠，偶尔过来换换口味也不错，总不能天天吃粿条汤。

店主很热心，食材超级新鲜。店里环境安静舒适。够正宗

吃多了鹅肉店，就想体验下卤鹅肉盖饭是什么体验，这家店总体来说口味掌握的还算可以，鹅肉不像猪脚饭那么油腻，但入味也很下饭，没什么肥肉，肉质也不油，同时还配了本地的酸菜和豆芽，整体搭配很平衡，性价比挺高的。他家的炖汤很出彩，这次试了鹅喉肉炖油柑，意外的好吃，鹅肉吃出了猪扇骨边肉的感觉，油柑的清苦给汤增色不少。