大众找过来的，大众推荐的还是有理由的！店面不大，但是从我们来到我们吃完，排队的队伍越来越长。没有空桌，服务也还挺到位，会有人维持排队和找桌子。「水盆羊肉」好了，这个不用讲，必点，一定要点优质的，羊肉一点膻味没有，汤属于清亮的鲜美，大块羊肉飘在上面「富平烧饼」配着水盆羊肉里面的羊肉，浇上油泼辣子，烧饼外酥里香，绝配这家可以，有想吃的来吃

【虎子水盆羊肉】(翠华路店)位于陕西省西安市翠华南路229号擎友大厦综合楼临街商铺。｛环境｝店招醒目，店面不大，古色古香，简单陈旧，明亮整洁。｛服务｝热情好客，态度友好，交流顺畅，手脚勤快，有问有答，不厌其烦。｛菜品｝主营水盆羊肉等地方特色小吃。“水盆羊肉”招牌菜，到店必点。汤底用羊骨头熬制，只加了盐，撒了葱花，原汤原味，鲜香味美，十分可口，还可以免费续原汤；羊肉大块，肥瘦相间，筋肉相连，嫩弹筋道，有嚼劲，鲜香适口，略带膻味，十分好吃；粉丝白细，嗦弹滑爽。“富平烧饼”发面饼子，巴掌大小，麦香味浓，外脆里软，很有嚼劲。可以掰成小块，泡入羊肉汤中食用；也可以掰开，夹入小菜（榨菜、洋葱辣椒、泡菜）咬嚼。体验感良好，值得品尝。

这家水盆羊肉真的挺意外，下次还来！羊汤好鲜啊，给的肉也挺多的，没想到味道真的很在线。肉很烂胡，夹个馍，加上辣子，撩咋嘞。一碗汤配两个馍，先清汤喝一碗，再续一碗加辣子和醋，又是一番风味。馍泡进汤里，现打的馍面香十足，是和泡馍不同的滋味。

好吃！羊肉真的好吃😋「水盆羊肉」肉很大块，有三、四块吧，而且很厚实，肉质很好，汤头也鲜美，粉丝不粘不烂，刚刚好～强推👍「火爆羊肚」推荐，香喷喷的，羊肚一点也不难嚼，非常Q弹柔软，锅气足、很香，就是需要在辣椒堆里找肉吃[笑哭]「辣子蒜羊血」看推荐很棒，但吃下来没有那么的惊艳，血很厚实「素拼」凉菜推荐藕，酸甜口的，非常脆生，腌萝卜很入味，还有韭菜、豇豆也不错

真好吃啊！！以前总以为这种没什么颜色的汤食，味道应该不怎么样！！今天领教了，好吃啊！！在没有实际体验过的情况下，真的不要乱下定义，不然就真的让自己与美好的事物擦肩而过了！！「水盆羊肉」招牌菜，必须吃！！羊肉汤汁鲜美，不会有膻味，肉片虽然煮制，但不会呈现那种“滩”的感觉，肉品挺实，入味，入口软烂，肉丝也不会出现那种“塞牙”的不适感，一口肉，配一口粉，再喝一口汤～自在！！！这水盆羊肉打今天起就是我的热爱之一了！！！「凉菜三拼」随便几样小菜帮洒家口腔里降降温「辣子蒜羊血」吃了朋友的一口，好吃，让我一下子克服了不吃血的习惯，可以说，再多尝试几次，下次我就可以自己点上一大盘，自己拿下了！！非常爆爽的一次用餐体验！！！

水盆羊肉选用的是鲜嫩的羊肉，经过精心的烹饪处理，肉质鲜嫩可口，不膻不腻。同时，搭配的各种香料和调料也起到了去腥增香的作用，使得整道菜品味道更加浓郁。羊肉需要先用清水煮熟，然后加入各种调料和香料进行炖煮，直到肉质软烂。在食用时，搭配月牙烧饼一起食用，使得口感更加丰富多样。

虎子水盆羊肉——羊肉爱好者的天堂！昨天去了虎子水盆羊肉店，真的被那里的羊肉深深吸引了。首先，水盆羊肉的汤底清澈而鲜美，让人一口就能尝到羊肉的原汁原味。羊肉炖得恰到好处，肉质鲜嫩多汁，咬一口就能感受到羊肉的醇香。除了羊肉，配菜也值得一提。新鲜的蔬菜、豆腐皮等食材，不仅丰富了口感，还提升了整体的营养价值。而店家独特的调料，更是让整道菜的味道层次更加丰富，让人回味无穷。店内的环境干净整洁，服务也十分周到。服务员态度热情，耐心解答顾客的疑问，让人感受到宾至如归的温暖。总的来说，虎子水盆羊肉是一家值得推荐的羊肉店。无论是羊肉的品质，还是整体的口感和服务，都让人印象深刻。如果你是羊肉爱好者，那么一定不要错过这家店！强烈推荐给大家！

大雁塔、陕历博附近必打卡的水盆是中午去的,生意那是相当好呀，爆满还需要等座。水盆上来之后那个肉量，刷新了我的认知。牛肉厚，又多。像是来吃肉的不是吃水盆。有很多我很喜欢粉丝，不愧是点评水盆排名第一在西安就是美，馍能夹万物夹水盆里牛肉，夹肉筋、夹羊肉都香喷喷。辣子羊血：辣子的香加上蒜泥，羊血的鲜嫩，好吃。推荐火爆羊肚：不说根本尝不出来是羊肚，一点都不膻。爱肚达人可以冲。

在西安吃的最棒的一顿饭手抓羊肉虽然不是特色但是最好吃羊肉分量不少还配了蘸碟不过我更喜欢直接吃能够吃到肉香味也能吃到煮肉的香味手抓的肉也水盆的肉差不多水盆就是一碗好喝的汤有点肉和粉丝很好喝肉也好吃配两个饼不太扎实了羊杂汤有羊杂的味道和水盆不一样有一点点腥糖蒜简直是解腻神器

参观完陕西历史博物馆之后，饿的不行于是就近找了一家水盆羊肉，过去一看发现路上好几家好吃的。真正喝上这一口水盆羊肉，汤清味鲜，羊肉给的贼厚，一点点膻味都没有，饼是现烤的，又热又脆，掰开一点泡在汤里，把饼子里填上免费的小菜，汤里的羊肉，一口下去直接发饭懵，还点了份西安特色辣子蒜羊血配着一起吃，以为没点多少结果吃的走不动路都，西安真是太好吃了