开放式厨房、开放式店铺、环顾四层的餐厅，算是顾客比较多的，可以直观的看到做菜过程、还有窗口的制作、各种小锅仔、羊头主打特色、把骨头都拆好了、直接下手大口吃就可以了、西北凉皮也经典、鸡蛋虾仁偏干，羊肉偏慢，需要等的时间稍微长一些，菜品比较丰富、米饭、砖茶免费

[米饭]口味：[薄荷]环境：[服务铃]服务：[糖果]性价比：这家店位于中发源四楼，我已算是他们家老顾客了。他们家的味道还算可以的，上菜也挺快的，团购价价格挺便宜的。大厅卫生也很干净的，他们家米饭🍚是不限量自助的，包括餐具都自取的。不过不好的一点就是，水杯有点小了，再一个烫手。

雪域春尕火锅位置在中发源城市广场4楼，店内的环境干净卫生，菜品砂锅很不错，上菜特别快米饭是自助的符合我们大众的口味。流汁宽粉特别好吃，辣辣的。

一上桌，浓郁醇厚的香气扑鼻而来，瞬间勾起食欲。砂锅里食材丰富多样，鲜嫩的肉片、饱满的丸子、水灵灵的蔬菜，满满当当。每一口都是惊喜，食材炖煮得恰到好处，既保留了原本的鲜嫩，又充分吸收了汤底的鲜美。汤底更是一绝，鲜香浓郁，喝上一口，暖意从舌尖直抵心间。而且分量超足，性价比拉满。店里环境干净整洁，服务也热情周到。不管是一人食还是和朋友聚餐，都超合适。真心推荐给各位美食爱好者，冲就完事儿！

菜品很正宗，很有本地特色，性价比很高，位置就在市中心很好找，服务也很好，会推荐朋友来

美味佳肴，色香味俱全。砂锅中的战斗机。环境整洁优雅。服务优良。值得大家光顾。

路过西宁在火车站附近吃的一顿，在中发源商场里面。这家的容器都是石锅子，所以要小心菜烫手又烫嘴，酸菜洋芋糊糊第一次吃，不上相但意外地美味。牛肉、豆腐锅中规中矩，倒是很下饭所以菜不用点太多，多吃几碗饭足矣。

尕ga，为了吃个饭专门学习了一下这个字，应该在这边是一个动词，形容平板煎炸再砂锅。这边的菜很喜欢用重油重酱油，还喜欢加醋，整体味道不是特别能吃惯，因为实在太咸了。最喜欢的居然是甜胚子，甜蜜舒适解腻，一个人喝了两碗。

[薄荷]环境:地方挺大，饭和水都是自助的，米饭免费自助的「糯米枣糕」西安回民街里有卖，吃过味道不错「羊肉胡茄」羊肉沫，羊肉味不重茄子真好吃「西红柿炖牛腩」有些甜，感觉一般「洋芋酿皮」酿皮好吃还有个酸菜牛肚，里面牛肚很多，爱吃牛肚的会很爱总的来说没踩雷，自助的茶水也好喝

[米饭]口味：菜品很不错，做的也很快[薄荷]环境：环境优美舒适宜人[服务铃]服务：小姐姐服务很好，很热情[糖果]性价比：要了一个两人套餐，3个菜，米饭随便吃，性价比特别值