打卡湘聚小馆✔️这道酸辣肥肠惊艳到我了，桂林的肥肠用的都是新鲜肥肠，非常有嚼劲。嚼着嚼着真的嚼不烂。最后一定是得咽下去的那种。试了一下这边特色的白切鸡。酱汁一起口感真的很不一样，非常的清爽。脆皮狗肉确实名不虚传。

第一次来他家，我们选的5-6人餐，才88元，不仅好吃，还根本吃不完……套餐里有三个荤菜锅：1，砂锅带皮羊肉羊杂：肉质鲜嫩，汤底浓郁，还搭配了白萝卜、红枣…2，仔姜爆炒田鸡：香辣可口3，黄豆干炒小河鱼：黄豆和小鱼都很酥脆，咸淡刚刚好，很好吃；4，锅子还配了青菜、冬瓜、好嫩好嫩的水豆腐和豆芽，都挺新鲜的；5，还有一份香葱煎蛋，要趁热吃呦；6，米饭和油茶是自助的，无限量；7，服务还很热情呢！推荐！

东安街蛮大一间馆子，周末去竟然要等位，看来味道应该很受欢迎。点了特色的博白猪手，配上那个酸姜蘸汁，酸爽脆滑，一点不腻。粉丝孩子爱吃，去哪里都点一份，这里的蛮入味，孩子爱吃，牛肉锅巴比较一般，这个是鱼生还是什么的，挺好吃的

又发现一家味道不错的家常小馆，就在东安街附近，香香辣辣的，适合我的口味。湖南口味，辣椒给的是真的多，超级下饭的。虽然我不吃饭，哈哈哈哈哈哈子姜牛蛙，黄豆炒小河鱼，羊杂萝卜汤，都很合我胃口，每个都觉得好好吃

最喜欢他们家的白切猪手，白切猪手外观诱人，色泽晶莹。口感紧实有嚼劲，又不失嫩滑，猪手的原汁原味被完美保留。吃起来清爽不油腻，再蘸上搭配的酱汁，味道层次更加丰富，特别适合夏天吃。菜品的份量十足。食材超级新鲜。餐厅交通便利。

在东安街附近的家常菜馆，附近挺多人都来吃的，算得上街坊店了。我们3个人点了几个菜，挺意外这家还有还有博白的白切菜，博白空心菜做得还可以，夏天吃这个真的很清爽，白切猪手蘸料酸甜解腻，一片猪手夹一点酸姜加蘸料这样吃才对，如果还能有点沙姜就更好了。

卖相一般，味道却很好。周末晚上7点左右来的，人不多，环境不错，服务态度没有差评说的那么差劲，推荐白切鸡，味道地道。风味不像湘菜，风味接近当地，不油腻，清淡。

听说桂林有道特色菜叫“啤酒鱼”点了一份尝个鲜.哎哟我的妈.一言难尽[大哭]，还有勒个什么油茶.哎呀我的妈.要命[呲牙].可能桂林只有风景

自己也没有想到会来桂林吃湘菜，但是还真的挺不错的。这里应该也算是有点融合的小菜，湘菜也是做了改良。那个鸡配的是湛江的沙姜口味的。鹅肠非常香脆，我是没想到的。但是味道还挺不错的。别的几个湖南小炒也不错，挺下饭的。

天热，他家的白切鸡不错，朋友邀请我去喝几杯。环境有点仿古，又不太像，不过氛围还蛮好。服务老板好客，来敬酒。味道他家的白切鸡确实不错，用阉鸡做的，皮下脂肪厚，皮脆肉鲜。凉拌空心菜必点，一看就知道是博白发过来的，跟我们这边品种不一样。还有他家的精酿扎酒，必须点个赞，口感好，麦芽纯。推荐