家门口开业好长时间的刀削面馆，味道不错，就是太油了。

点的位置很显眼，就在焦作工业路和焦东路的交叉口，比较好找，也很火，在傍晚下班时间都坐满了人，好多都是下了班的工人白领来这里小吃小酌一下。说实话性价比还是挺高的，单菜品价格也不贵。推荐「山西刀削面大碗」碗是真的大，一个成年人估计都很难吃光，卤子是猪肉卤，出了上的韭菜太老了面太咸，其他没毛病。面很劲道，吃起来很实在。就是猪肉的肉类拼盘稍贵，也没具体看多少价格不太推荐。

又到了哈啤酒坐地摊的时候了，约上三五好友，在家门口小酌几杯。这家刀削面也有一段历史了，之前在孟州路开着，这回又在轮胎厂来了分店，生意是真火爆。凉菜都不踩雷，属于闭眼点的，烤串味道还行，挺好吃的。刀削面肉汤挺好喝了。