喜欢正宗的南京灌汤包鸭汤粉丝煲，味道还不是很正宗，做生意不容易，环境干净卫生也不错

1.口感与风味鲜美汤底：鸭血粉丝汤的汤底是其精髓所在，通常由老鸭长时间熬制而成，汤色清澈而味道浓郁，鲜美而不腻。这种汤底能够充分吸收鸭肉的精华，为整道菜品提供了丰富的底味鸭血其口感嫩滑、入口即化，与汤底的鲜美相得益彰，小笼包的包子皮通常非常薄，几乎可以透过皮看到里面的馅料。这种薄皮使得包子在蒸制过程中能够更好地吸收蒸汽的水分和香味，使得口感更加柔软细腻。同时，馅料丰富多样，既有鲜美的猪肉馅也有清新的素菜馅等供食客选择。汤汁饱满：小笼包的另一大特色就是其饱满的汤汁。在蒸制过程中，馅料中的汤汁会渗透到包子皮中并与皮融为一体，使得每一口包子都能品尝到鲜

位置就在湖北省博物馆附近，走路即可，店面不大，周围也有超市，值得称赞的是，老板娘把店收拾的非常干净，虽然店是老店了，墙皮都黑了，但是老板娘把每一个卫生死角都打扫的一尘不染。「鸭血」粉丝汤非常好吃，很干净，清淡。小笼包一口一个，汁水不是很足，味道还可以，肉馅放心。