[服务铃]服务：这家餐厅的服务简直太贴心啦～会根据人数贴心推荐合适菜量，避免点太多吃不完浪费；还会主动询问口味偏好，及时调整辣度和咸淡，完全长在我的需求点上～这样的服务真的让人吃得舒服又暖心。「爆炒水性杨花」口感鲜嫩爽滑，带清润清香，清淡吃鲜甜，香辣吃够味，清爽不腻。「青红椒炒新鲜见手青」见手青自带浓郁且独特的山野菌鲜，口感软嫩中带着菌菇特有的厚实绵密感，咀嚼时能感受到菌体在齿间释放出的醇厚鲜味，菌肉吸饱了青红椒的汤汁和油脂，入口时软滑中带点弹牙，整体吃起来鲜香浓郁却不厚重，越嚼越能品出菌菇与蔬菜相辅相成的鲜美。「青红椒炒新鲜牛肝菌」牛肝菌肉质软嫩绵密、细腻易化，炒后质地柔软，入口即能感受到菌肉的温润，几乎无明显纤维感，相比见手青鲜味更灵动，自带轻微的“鲜爽感”。「铁板牦牛肉」牦牛肉的紧实嚼劲混合着焦香肉汁，孜然与辣椒的辛香裹着酱料的醇厚，最特别的是那抹若有若无的薄荷清凉感——入口时热辣鲜香冲击舌尖，咀嚼间薄荷的清新突然窜出，像给浓郁的肉香“解了腻”。

踏入寻香云味仿佛撞开了滇地秘境的柴扉。首当其冲的是两盘菌子——炒见手青与炒牛肝菌，堪称山野写给餐桌的情书。见手青带着云贵高原的雾气，刀工切得厚薄相宜，在猪油的热吻中翻涌，琥珀色的边缘裹着蒜香，咬开时，鲜意如松涛漫过舌尖，那是雨季山林里腐叶与晨露酿出的秘酿；牛肝菌则似大地的肌理，切片肌理如凝脂，大火快炒锁住乳白的浆汁，咀嚼间竟有肉汤般的醇厚，让人忽然懂得为何滇人说"菌子是森林的乳汁"。「炒见手青」「玫瑰鲜花酒」「薄荷炸排骨」「炒水性杨花」「炒野生牛肝菌」酒过三巡，玫瑰酒与桃花酒登场，恍若把云南的春天斟进杯盏。玫瑰酒是墨红花瓣与高粱的私语，开瓶便有馥郁花香漫上来，入口先是蜜般的甜，后味竟藏着一丝野蔷薇的清苦，像极了滇地女子的热烈与坚韧；桃花酒则更轻盈，花瓣在酒中舒展如睡，抿一口，舌尖掠过三月桃林的风，微醺里尽是"人面桃花相映红"的诗意。两杯下肚，竟觉窗外的灯火都染上了几分云南的柔媚。最难忘的是席间的服务，并非程式化的殷勤，而是带着滇地特有的热络与真诚。店员小妹捧着菌子图鉴来介绍食材，说起见手青需煮足二十分钟才无毒时，眼里亮着光，像在讲自家院子里的宝贝；添酒时总会轻声提醒"慢些喝，后头还有酸角冻解腻"，语气里带着老友般的关切。离店时，老板娘追出来送了袋干玫瑰花，笑说"泡蜂蜜水喝，比城里卖的香"，那股子热乎劲儿，竟让人恍惚觉得不是来吃饭，而是走了趟云南的亲戚。这顿饭吃得太有层次，从菌子的山野气，到花酒的风月情，再到人情的温热感，层层叠叠在记忆里晕染开，像幅渐渐显影的水彩画。原来云南菜的妙处，从来不止于味觉的狂欢，更是把一方水土的肌理、光阴的故事，都细细烹进了碗盏之间。离店时暮色已深，唇齿间还留着菌子的鲜与花酒的甜，忽然明白为何滇人总说"美食不如美意"——原来最勾人的滇味，从来都藏在食材与人心的温度里。

来到丽江的第一餐，攻略了很久选择这家，工作日中午人不多，两层门面位置充足「腊排骨土鸡火锅拼盘火锅」点了小锅，腊排骨分量很足，腊味咸香，经过菌汤熬煮不会很咸，是广东人也能接受的味道，鸡肉软嫩，杂菌比肉还好吃，汤底超级鲜美，喝了一碗又一碗，根本停不下来「薄荷炸排骨」第一次见薄荷叶和排骨的搭配，好吃好吃，值得一提的是薄荷的清香很解腻，很爱薄荷叶子炸过后酥酥的口感「炒杂菌」第一道上的菜，就把我们惊艳到了，各种菌子鲜美加倍，只用最简单的姜葱辣椒提味，口感和味道层次丰富另外「红三剁」简直干饭神器，酸辣口味适中，盖饭绝了其他菜品「肉沫爆浆豆腐」，「云南特色野菜炒水性杨花」「铁板孜然黑山羊」都很棒，吃的超级满足幸福性价比高，一行7人8个菜吃的饱饱的，老板很热情，特意让后厨减盐减辣，服务员加汤加饭也很及时，超级棒的店家，㊗️生意兴隆！

[薄荷]环境：一楼用餐区域蛮大的，可以同时容纳很多人同时进餐，地面干净整洁，桌面不会有油腻污渍，餐具是完整的一套，应该是有高温消毒过的。[服务铃]服务：从老板到服务员，服务都很细心有耐心，会一遍一遍地询问用餐体验，是比较在乎顾客的，临近用餐结束会送一些小菜品。[米饭]口味：「薄荷炸排骨」强烈推荐，排骨没有因为炸过就很老，一口咬下去肉滋会迸发出来，肉也很嫩，几乎每一块都是。「炒见手青」和自己想的口感有很不一样，可能是因为炒了15分钟吧，炒的很嫩，个人更喜欢艮啾啾的口感。「炒水性杨花」咬在嘴里嫩嫩的，滑滑的，清清淡淡的，属于是会一口一口接着不停吃的菜，直接点了两份。

这次在丽江饭店的用餐体验简直是一场舌尖上的云南之旅！每道菜都让人惊喜万分！鲜美的炒牛肝菌和炒见手青，火候拿捏得恰到好处，菌子脆嫩爽滑，浓郁的山野气息在口中散开，一口就爱上！最惊艳的当属新鲜的松茸刺身，切片薄如蝉翼，入口清甜脆嫩，满满都是大自然的馈赠。除了美味菜品，酒水也超赞！玫瑰酒带着馥郁花香，甜润顺口；桃花酒粉粉嫩嫩，果香四溢，少女心爆棚；自酿米酒醇厚绵柔，米香悠长。边吃菌菇美食，边小酌几口特色美酒，氛围感直接拉满！服务员热情贴心，环境古朴雅致，超适合和朋友家人一起来打卡，强烈推荐！

[薄荷]环境：店面就在路边，很大很干净。[服务铃]服务：超棒！一顿饭两位老板前后来招呼了四次，赠送了土豆片和自己酿的酒，是真好喝👍[米饭]口味：「炒见手青」现在没有新鲜的见手青，点菜时候阿姨就会提前和我们说，口感没有新鲜的好吃。确实上菜后颜色、香味、口感和新鲜的都相差太远，好在提前说明了倒也不会感受太差。「薄荷炸排骨」很香很脆，好吃「炒野生牛肝菌」份量超大份，牛肝菌也好吃，尤其是加辣版👍「炒水性杨花」不是第一次吃水性杨花，但是是第一次被安利上了，加了辣的水性杨花是真的好吃👍[糖果]性价比：整体性价比很高。

安利一家超级实惠的宝藏店铺，在古城旁边，不远。然后菜的分量真的是惊呆了我和小伙伴。这么多菌子一锅炖，很鲜美，服务和海底捞一样。他们家今天居然就已经有见手青了，放门口可以摸，会一下子就变颜色。明天一定要来尝试，还以为现在见手青还没有上市，老板说是丽江头一波，我也太幸运了趴。喜欢吃菌子的宝宝一定不要错过他们家

[米饭]口味：特别好吃😋为我们量身定做的一样[薄荷]环境：很宽敞，看着像结团的店，但是没想到他们家主要接待散客，干净明亮整洁[服务铃]服务：里边的服务员老板都特别热情，然后也没有套路。点多了，还会提醒我们。上桌了都会来询问口味不合适可以重新做[糖果]性价比：上次在昆明地图蘑菇没有这里多，六百多块钱，这里菌子比那里多，然后只有一半的钱就吃下来了。过来的路上有好几家人特别多，然后看了评价发现都是接团的，还好选择了这里。

从湖北过来旅游的，我从来不写好评的一个人！确实给这个店铺一个大大的好评！超级好吃！！点了95元双人餐，里面有腊排骨和十几种野生菌。两个人就点了一个套餐都没吃完。分量太足了。服务也超级好，茶水餐具都是免费的。而且点菜的时候服务员都不让我们多点！怕我们吃不完。这个给个大大的👍！环境也很干净。在丽江这个旅游景区是非常的有性价比的。上一家店。光一个腊排骨都要三百多。相比起来95元餐我只能说超级有性价比！主要是好吃好吃好吃😋！！！食物的味道很好。交通很便利。腊排骨非常美味。

第一次来这里打卡，之前在印象中的云南菌子锅，又贵又心里怕怕的，这次从点评上查找了一下，评分很高，但走在门口觉得很新，心中真的犹豫不决，店里老板帅哥的热情好客，说可以点团购一看就仅有99块，报着试试的心态，团了一个，谁知道真的出呼意料的美味呀，不仅菌菇满满，乌鸡也是半只还多，点评打卡还送花心薯片，奶香香咸咸的，又酥又脆，真好吃的不要不要的，老妈还说要天天来打卡呢，真的全力推荐，强力点赞👍，希望生意兴隆，越开越好，棒棒哒棒棒哒