今天伊爽斋最后一天营业日了，估计又是爆满的一天吧！和闺蜜相约，再大吃特吃一次，没想到，有这个想法的不止我们两个，好多都是和我们一样，想最后一次再来尝一尝，毕竟以后再也吃不到了。排队过程中，听到最多的感慨就是这么火的店，怎么就不干了呢！大爷大妈岁数不小了，而且据说为了保证肉的品质，都是亲力亲为，每天只能睡2、3个小时，家里孩子都有工作，也吃不了这个苦，所以只能选择关店，好好休养了。他家的串确实好吃，记得上学时，每天放学回家都会买几串，而且清真口味，这几十年一直也没有变。排了2个小时，终于排上了，鸡排、牛排、肠、金针菇和大白梨都卖光了，我们选择了羊肉串、牛肉串、鸡胗等，已经很满足了。我想来这，吃的更多的是一种情怀吧。

应该是最后一次评价这家店了因为就在今天他就要关门了真的好可惜承载了多少人的青春回忆呀从一个小推车干成如今排队的店我最爱吃羊肉串有一股子清真独有的膻味2块一串特别大还有牛排也是纯肉的基本上可以说任何都好吃！秘制酱料更是每次都会打包一点回家吃真的可惜了

下班赶紧快跑，去千山路送别我俩从小吃到大的回忆。一家开了近40年，从流动小车发展到必吃榜，扎根千山路，一代小朋友从小吃到大的炸串串。不必纠结肉是否好吃，墙上的清真二字告诉你，别BB，造就行了。屋里都是大连口音，口口相传知道这家小店要在14号关门了，就像当年他因为大连小孩们的一己之力上了必吃榜一样，突然的关店让我们沉浸在不愿意放弃这份情怀的执着中。于是，拖家带口的八零后，三三两两的九零后，在这个突然降温的春天，把这个小店围得里三层外三层的热火朝天，多点，多点，这辈子怕是再也吃不上了，因为我们吃的是从小到大的情怀，是小时候每天放学后碰运气吃到的三串两串，是千山路夜市的固定小车，是退路进厅后的干净放心，这么多年过去了，在这里吃串儿经常会遇到邻居、同学，老板和吃客早已吃成了熟人，拼桌后微笑的挥手再见，商业街又遇到的相视一笑，此时隐隐的有一种说不出来的感觉，就像有的人说不出哪里好，可就是谁都替代不了。你要问串儿味道怎么样，不好意思，我们吃的是情怀，要是你想送别一家从小吃到大的老店，你一定要来，要是你想来打个卡，那就别凑这个热闹了，给苦逼的八零后留一个能边吃边回到小时候的欢乐时刻吧，毕竟这样的快乐对于现在的我们来说，是可遇而不可求了。

听说要关门了，相当伤心。从跟老公结婚到现在也算吃了10多年了，偏爱这里的羊肉串和那特殊味道的辣酱。赶在关门前最后一吃，排队小2个小时，三口狂吃60串。（差不点吃不上）祝老板一切都好，美好的回忆，完美的味道。

友情提示：目前消息是营业到14号，之后关店，目前没有听到另开店消息！！！下午两点半营业，一定早去！！！下午五点四十到店，仅剩蔬菜卷、肠、鹌鹑蛋以及三个鸡肉串，蕃茄酱都吃没了…到六点基本上全售罄！！！伊爽斋作为大连一家炸串老店，大家都想最后一次再打卡一下，所以人还是络绎不绝的，非常火！但有的食客会点超多，最后吃不了直接扔掉…看到别人剩下但我没点到的鸡排、肉串，有人知道我有多无奈吗？！伊爽斋只是一家老式炸串，串串食材还是蛮新鲜的，酱汁偏淡，重口的人可能会不习惯。

[薄荷]环境：山东路上的老店了，特别适合去找回忆的一家店，门口不好停车，环境就不用纠结了，直接去后厨点菜。[米饭]口味：「鸡排」「酱料」「金针菇」「鸡肉串」「菜卷」非常喜欢鸡肉串，特别多汁，金针菇是太香了，特别顶饱。整体非常酥脆，推荐

特意来打卡的一家店店面位置直接找千山饭店，旁边就是，门口没有停车位，可以停千山饭店的斜对面，有停车场菜品价格不算便宜，质量只能是中规中矩，很多品和调料都有缺失，补货的不是很积极！油有点大，吃多会腻，谨慎点

[薄荷]环境：据说之前在小胡同里很小的地方，现在搬到正门面门头房了，里面还是很宽敞的，就是人多顾不上收拾了[捂脸][服务铃]服务：人太多了，就听着叫你来就行[狗头][米饭]口味：大老远慕名而来，对我而言只能说是中规中矩。朋友推荐来的，但是朋友也说搬家之后没有之前好[尴尬]晚上6点多钟吧，鸡排牛排蘑菇鹌鹑蛋什么的都卖完了，点了剩下的四种串每种点了10串，串挺大的，2块一串，这个点人也很多，感觉因为着急后面的串面糊都没裹均匀就炸了，然后出锅有些面糊都掉了，酱料自己刷，也可以直接浸到酱里，这个感觉很棒[鼓掌]整体来讲作为家门口的炸串店还不错，不必要专程来。

又来快乐老家啦[笑脸]很久没去了，发现店面重新调整了，厨房移到最里边儿了，这样一来外边的就餐空间大了一些～味道还是一如既往的好吃，鸡肉和鸡胗牛肉都很好吃，羊肉相比之下，膻气稍微大了一丢，但也很好吃，刚出锅的小串配上番茄酱+甜辣酱+黑椒酱，美汁er汁er了[鼓掌]

上周日傍晚我和家人想吃个炸串，我就选的伊爽斋炸串。伊爽斋炸串在大连炸串界赫赫有名，据说是大连炸串的前三甲。据说伊爽斋炸串开了快40年，以前在现在的店对面的流动摊位，后来搬到了现在的店里。我七八年前单位同事给我打包带回来吃过一次感觉不错。该店我是第一次去，我就看看到底怎么回事。【位置】甘井子区千山路9号（近千山饭店）。[薄荷]环境该店面积不大。整体装修的很简洁，环境比较干净卫生。门前不太好停车，可以到旁边的胡同里道边停车。该店的营业时间是14：30分到20：30分，周一休息。建议尽量早点来，我们当天18点到的，只剩下肉串了，鸡排、牛排和蔬菜都卖完了。[米饭]口味整体口味还可以，没有传说中的惊艳。该店的肉串用料比较实，酱料是五种口味，酱料味道一般。「羊肉串」2元/串羊肉串肉质可以，味道略带膻味，蘸着料吃味道不错，推荐下。「牛肉串」2元/串牛肉串味道中规中矩吧。「鸡肉串」2元/串鸡肉串串到是比较大，味道一般，不推荐。「鹌鹑蛋」2元/串鹌鹑蛋炸完后配着蘸料吃，味道挺好吃的，推荐下。「鸡胗」2元/串个人感觉鸡胗串是全场最佳。鸡胗吃起来有嚼劲，味道入味，推荐下。【小白梨】3元/瓶这款汽水有点小时候的味道。[服务铃]服务整体服务还可以。进店后到里面的厨房点串，然后自己找位置坐好，炸好后会喊你，你自己过来拿然后刷上蘸料回去吃。店里的工作人员服务态度还可以。[糖果]性价比两个大人一个小孩合计消费107元，价格中等吧。总之，个人感觉该店的口味没有七八年前好吃了，不用特意过来，路过尝尝也行吧。