手切鲜羊肉是当仁不让的主角，红白相间，薄厚均匀，只需在翻滚的清汤里轻涮几秒，蘸上秘制的麻酱小料（韭菜花、腐乳汁、辣椒油缺一不可），入口便是极致的鲜嫩与纯粹的肉香，毫无膻气，是记忆里最地道的老味道。毛肚脆爽弹牙，冻豆腐吸饱汤汁更是精华所在。

这家火锅店真的太太太值得夸了！刚进门就被暖乎乎的热气裹住，闻着那股子牛油香就知道来对地方了。锅底选的鸳鸯锅，红汤那边咕嘟冒泡，辣椒和花椒的香气直往鼻子里钻，辣度刚刚好，嘴巴发麻又停不下来；清汤这边鲜甜，涮蔬菜和菌子绝了，喝两碗汤浑身都舒坦。毛肚七上八下涮完，脆得能听见咯吱声，裹上蒜泥香油，一口下去香到跺脚；雪花肥牛纹理漂亮，在锅里涮几秒就熟，入口嫩滑带着奶香，品质真没话说。还有他们家的手打虾滑，Q弹有嚼劲，能吃到颗粒感的虾肉，每次来都必点。服务员也特别贴心，加汤换骨碟都很及时，不会让人喊半天没人应。环境也干净亮堂，朋友小聚或者家庭聚餐都合适。已经把这家列入无限回购清单了，爱吃火锅的真的可以冲！

这家餐厅的价格实惠，东西新鲜可口，滑嫩美味，烤面包片巨好吃，水果新鲜[糖果]性价比超高。