特别爱吃这家肉夹馍， 腊汁肉夹馍吃起来应该是肉香、馍脆、瓤松软，不需要加汤汁也是满口流油。　　腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在许多地方叫烧饼，不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种传统的三扇鏊，烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。

我在他家绝大多数都是点的西红柿鸡蛋干拌，面条好，西红柿鸡蛋的口味也好，我不爱汤面。我一般来这么一碗就饱了，再吃就是贪了。肉夹馍一直都吃肥瘦的，三分肥七分瘦嘛，没有油它不香。汉斯小木屋是我的情怀，性价比不高。

吃的随意，吃的舒心。老板越来越胖了，哈哈。老板和老板娘人都很不错，老板娘是主厨。还有冰峰和酸梅汤，冰峰平时不好买，打包几个很方便。