孔乙己有很多家店，吃过招化路的，文庙店也吃过，这家也吃过很多次，但是感觉没有之前那么好吃了，总体来说中规中矩，店内黄酒是特色，价格不同，口感都还不错的。「绍兴登鸡」每次来是必点的菜。「糟香黄鱼脯」很鲜嫩，也没有刺。「梅幹菜扣肉」这个一般，做的比较甜。「清蒸双臭」绍兴特色菜，虽然我不爱吃哈哈[米饭]口味：小菜比较有特色，[薄荷]环境：非常不错，复古风格[服务铃]服务：服务中规中矩，服务员不算太热情，有点麻木了[糖果]性价比：性价比还行，厨房水平还可以。

上海上乘的绍兴菜——上海现在绍兴餐馆很多，绍兴饭店、咸亨酒店、孔乙己等等，一看便知，新近又新开了一些带“越”字的餐厅，算是新派绍兴菜。早年间上海是个五方杂处的移民城市，哪里的人多，就会有哪里的风味餐厅，粤菜、甬菜、淮扬菜都是占很大份额的。尽管是连锁店，但每家的菜品调味还是略有差别的，感觉这里更入味。蹬鸡是每桌必点的，因为阉了之后，鸡的肉质比较鲜嫩，而且长得肥硕，吃起来更过瘾，通常会作为年菜，现在是平时也可以随时享用了。臭豆腐炒毛豆是一道味道非常鲜美的菜，色香味有着鲜明的反差，惨白的豆腐有些乌，炒成碎渣渣实在不忍直视，而且臭豆腐本身的味道也是很冲的，唯有加些青绿毛豆增色、加些麻油增香而已，但口味却是鲜美无比，下酒下饭都是相宜的。梅干菜烧肉是传统名菜，是为绍兴以外地方的人最能接受的美味，风味独特，制作有自己的讲究，席间说了我的心得，大家以为然。这里的这道菜也算很不错了。

说到孔乙己，人们想到的是鲁迅。笔下的绍兴美食可写得不少：茴香豆、梅干菜、绍兴双臭等，不可谓绍兴美食不繁多落座便送。「干煎臭豆腐」必点！绍兴人无臭不欢的代表性美食之一‌。「绍兴黄酒」在孔乙己酒家，经常能见到日本食客，也许这与鲁迅在日本的高知名度，以及黄酒在日语里被称为“绍兴酒”，有些许关系。「醉膏蟹」酒味浓郁鲜嫩甜滑，膏黄丰腴绵糯，酒与蟹的碰撞将风味迅速提升。「热炝腰花」非常少吃的食材但居然可以接受，绍兴菜讲究用酒，热炒后去掉了膻味且嫩滑清爽。「天下第一鲜」是不是真的第一鲜不知道，但入口是真的鲜。选用的贝类饱满肥嫩，没有一点沙子。「黄金甲鱼汤」鱼汤呈现出淡黄色的清澈汤汁，‌散发出诱人的鲜香味，‌甲鱼肉细腻鲜美，‌口感醇厚，忍不住一口接一口。绍兴菜的特点，‌用了腌肉——火腿肉，符合绍兴菜必用霉、糟、臭、醉、酱、腌的特色。‌到家出于好奇加点了糟卤鸭舌底，别有风味。这家店的菜不仅地道，而且能看出在食材和烹饪上都很用心，下次还会再来。