[薄荷]环境:不大的一个小门面，卫生状况还不错，属于是苍蝇馆子一类[服务铃]服务:老板比较热情也很健谈（面条可按实际需求加面是免费的哟）[米饭]口味:来镇江旅游怎能不吃招牌锅盖面，不知道正宗锅盖面的打分逻辑，但这家的面真心奈斯，让人吃后意犹未尽👍[糖果]性价比:划重点，不是什么点评上榜门店但他家的面真的值得一尝，关键还是在热门景点镇江博物馆旁边不远处，价格在景区旁也算亲民的了

邵家小刀面，靠近西津渡，骑车路过，店里全是人，坐下来点了碗腰花面，虽然人多，但是上面速度还是非常快的，碗里的腰花非常多，每碗还会送一块素鸡，汤鲜味美，非常好吃，搭配一碗香甜玉米粥，非常完美，下次再来还是会选他家😊

餐厅的口味超级正宗。慕名而来的，从南京开车来玩的，好朋友推荐这家锅盖面嘎嘎好吃。老板很热情，地理位置在西津渡附近，好找的很，点了双料锅盖面肥肠香肠面和红烧牛肉香肠面，汤料里的酱油无添加剂老板家自制，走时候还可以带一瓶哦！一定要早起上午去哦，下午店家休息，前天去跑空了没吃到[捂脸]

几十年的老店，小时候家里人带过去吃了味道不错，镇江人自己的味道[点赞]食材超级新鲜。餐厅的服务态度很nice。腰花口感很好。面条劲道爽滑。

大西路上的一家面条店，大西路上有几十家的面条店，哪个最好吃，这个没有什么定论。不过能够在这里开店的，必然味道不会太差，不然早就关门了，这家店味道还可以吧，至少浇头比较新鲜，价格方面也差不多，个人觉得还是可以的。

邵家小刀锅盖面地址:镇江大西路477号在镇江博物馆附近，几步路。无意间搜到了，人均20左右。非常好吃，面条筋道到可以跳绳的感觉。小哥态度很好，很有礼貌。肥肠没有骚味，下次如果去镇江我还想去吃这家，大家一定要去试试。

就在镇江博物馆附近的马路边，在镇江问了好多当地人，哪家锅盖面好，说啥的都有，后来有个人说了句自己家楼下的最好，没错，就像煎饼果子在天津，自然楼下的最好吃。就是街边一个小面铺，吃的都是当地人，点了两碗鸡蛋面，便宜，极具性价比。面条劲道，好吃，汤好像是酱油熬的加了韭菜，咸淡适中，夹了点儿小咸菜和姜丝拌着面吃很好。在这吃饭别挑环境，价格实惠，很接地气，想感受烟火气的可以来尝尝。另外，我看当地人拿了筷子很多都把筷子伸进煮面的锅里，也不知道怎么回事，也没好意思问就也伸进去了，老板连眼皮都没抬，后来想明白了，大概率是消毒呗，挺有意思的风俗！

「刘伶醉邵家小刀锅盖面」就在西津渡的对面，路边就能看到很多人排队。面条整体口味还可以，属于路过吃一碗没毛病的那种，但是没必要专程去吃，排队太长也没必要等。「腰花面」腰花处理得不错，骚线都切掉了，汤底是镇江特色的酱油汤底。

来镇江吃了锅盖面，为什么叫锅盖面？因为面条是和锅盖一起煮的！用的是传统的“跳面”，面条非常筋道、软硬适中，锅盖必须是老杉木做的，放在面汤最沸腾的地方，不会让汤扑盖溢出，面条始终在强力煮的状态，口感也更爽弹！再配上鲜美浓郁的酱油汤底和各色浇头，非常美味饱足！

位于镇江市润州区大西路上，正对着镇江博物馆。逛完了博物馆来吃的，店环境一般。点了腰花面和长鱼面，分别20元和25元，价格不算低。面条就是普通的细面，给的料量也一般，适合景区附近尝个鲜的，不适合追求性价比和口味的。