点的单人套餐，前付的醋渍基围虾佐海胆很不错，味道层次丰富，回味鲜甜，一口吃完还有点意犹未尽「鹅肝」我觉得可以算是招牌菜，鹅肝不腻不腥，和无花果很搭鳗鱼寿司稍显逊色，鳗鱼酱汁有点咸，吃不出其他味道「刺身」包含三文鱼、甜虾和金枪鱼，选取的部位很好，且很新鲜，搭配紫苏叶吃，香气更浓郁「龙虾」好吃！肉质紧实，酱汁都是厨师自制的，微微的酸甜很有特色「鲍鱼」和「黑虎虾」的个头儿是真大，简单调味足以「菌葵双鲜烧和牛西冷」牛肉也一点儿不逊色，很嫩，不是普通蘸黑胡椒吃，而是搭配自制的昆布丝，让肉香中又夹杂了一丝海鲜的味道，这个搭配真是相当惊艳确实是丰台顶级品质的日式铁板烧，食材新鲜品质高、包间就餐清净私密性好、服务也不错，主厨王师傅厨艺精湛，热情讲解制作过程，就餐氛围轻松愉悦

菜的品质非常好，厨师技术也很好，非常不错的

打卡西国贸铁板烧位置在西国贸大酒店里面，朋友请客，大餐一顿环境不错，比较私密预定的一个包间，很安静[米饭]口味：鲜活龙虾，活蹦乱跳，口味很好肉感很嫩鲍鱼很大，汤很正宗，鲜美鹅肝是意大利黑醋的做法，厨师介绍说北京第一家的做法，的确解腻，吃出汉堡的感觉[服务铃]服务：厨师很热情，每道菜都进行讲解，摆盘很好看，换盘速度快，长的也漂亮！很舒服的一次体验这家铁板烧很适合请客，值得推荐