专程来吃锅盖面，这家是本地人推荐的面馆，确实不错。点了长鱼面，老板娘问我要小刀面吗？我说你们本地人一般吃哪种？她抓了一把说这种（我也搞不清是哪种，应该就是小刀面？），丢进一个盛满面汤的大锅里（没有看到浮在上面的锅盖）煮完后捞到碗里。面条口感是那种比较有韧劲的，不过江浙沪这边的面主要还是吃浇头，长鱼就是鳝丝，做得很软嫩，好吃的！酱油汤底也是我喜欢的味道，同时面里还放了酸豆角等提升风味的配菜，除了那块大排有点老之外，所有的地方都很出色。还点了一块水晶肴肉，肴肉这东西还得来镇江吃，非常好吃，肉块外侧那一层似化非化的肉冻是点睛之笔。面里和肉上都要浇一点镇江醋，绝对无敌。镇江醋有着不输山西醋的醇厚，同时略带一丝甜口。就这样一次吃齐“镇江三怪”～

很多年之前来尝过这家，今天正好有事来附近，再尝一下。某人点了肉丝汤面，我选了长鱼汤面。他家长鱼是蝴蝶片那种，面条量还蛮多的。口味还是挺香的，本以为我会吃不完竟然也吃完了。提个意见，老板家的筷子是那种塑料的，而且是竖在桌上筷笼子里，感觉不够卫生。很多其他店都是放在消毒柜里，相对看着舒服些。

[米饭]口味：量大，价格合适，口味个人觉得一般。[薄荷]环境：小面馆，一般。[服务铃]服务：服务挺好的，老板人特别好。[糖果]性价比：性价比高。这家面馆真是实惠又好吃！🍜每碗面条分量十足，味道鲜美。还有各种配菜可以选择，价格也很亲民。而且店门口有免费的马路停车位置，吃饭非常方便。感谢当地朋友的推荐，下次还会再来吃的！👍✨