一家老豫菜馆，来吃的都是老顾客，整体还不错。

“终于尝到了地道的信阳味儿！食材真是没话说，**南湾鱼头**炖得汤色乳白，鱼肉细嫩无比，一点腥味都没有*焖罐肉**绝对是特色，肉煸得透亮，咸香醇厚，配着米饭能吃三碗！还有他家面点的炕菜角真心好吃[强]

家人说开了很长时间的信阳菜，老人过寿辰来试试。菜味道还是比较正的，但是菜价偏贵，性价比不高。信阳菜整体味道重能理解，炒鸡还交代了多焖会还是不烂，焖罐肉可以再选用肥瘦相间的五花，现在的肉比较柴。服务也可以提高下，这边吹完蜡烛，那边蛋糕端下去切一半没人管了，上个蛋糕还掉了，糊一凳子。