📍正宗苏稽毛哥跷脚牛肉总店📍（乐山）育贤街44号四颗星给钵钵鸡！已经沉迷！从江边往闹市里走又是随缘的一家店钵钵鸡先来30根精髓果然是红油底米饭煮的也好红油拌饭好吃哎～跷脚牛肉小锅牛肉和牛杂给的很实在！汤头有淡淡的药味和浓浓的牛味甜皮鸭不是我的菜～

前段时间去乐山旅游，早就听闻跷脚牛肉是当地一绝，成都来的司机师傅推荐了这家，说自己当年跑车的时候总吃的。一进店，店内装修满是乐山当地特色，木质桌椅整齐排列，墙壁上挂着老照片，烟火气十足。食客们大快朵颐，欢声笑语不断，热闹非凡。招牌跷脚牛肉一上桌，热气裹挟着醇厚香气扑面而来，瞬间勾动食欲。牛肉和牛杂切得薄厚恰到好处，在奶白色的汤汁里若隐若现。汤底是用牛骨精心熬制数小时而成，色泽诱人，鲜香无比，撒上翠绿的香菜和葱花，更是增色不少。迫不及待尝一口，牛肉入口嫩滑，毫无腥味，汤底的鲜香瞬间在舌尖散开，暖到心底，每一口都令人陶醉。粉蒸牛肉也让我印象深刻。牛肉裹着细腻的米粉，蒸制得软糯又有嚼劲。独特的调味，麻辣鲜香在口中完美融合，上面点缀的花椒面更是点睛之笔，微微的麻味刺激着味蕾，越吃越上瘾。服务也很贴心。店员热情周到，迅速引导我入座，还贴心递上菜单，详细介绍招牌菜品与特色小吃，解答我的疑问。就餐时会及时帮忙收拾桌面、添汤，让人舒适又安心。这家乐山翘脚牛肉店真的超赞！无论是食材品质、菜品口味，还是服务、都无可挑剔。强烈推荐给大家，来乐山一定不要错过！

这家翘脚牛肉呢，开在老公园的旁边，那个叫，现阶的背后，然后因为那里是老城区，我们以前经常就是说老城区每一家店都好吃，不会有哪家翘脚牛肉店能踩雷，这家店也是一样的，你去吃也不会踩雷，价格呢也比较合理，当然呢，就是因为店子比较老，没有什么新的菜品，像什么肉松油条啊，这些是没有的